Kések

Minden a késekről

Cikkek listája

Hogyan válasszunk egy rövid kést: átfogó útmutatót

Ha almát kell hámoznia, fűszernövényeket kell aprítania vagy húst kell pontosan megmunkálnia, a szak...

Élezők, csiszolók és csiszolókövek: hogyan válasszuk ki a megfelelő eszközt?

Tudtad, hogy helyesen élesített kés akár 50%-ot is megtakaríthat az ételkészítéssel töltött időből?...

Tüskés kés - egy kicsi, nagy segítő sok feladathoz

Pontos, éles és többfunkciós. Ez egy olyan nyárs, amely amellett, hogy felnyársalja a húst, amire ké...

Sonkakés: miért van?

Tényleg szükség van egy speciális sonkakésre, vagy meg tudsz elégedni azzal, ami éppen kéznél van? H...

Hogyan válasszunk henteskést a tökéletes faragáshoz?

A henteskés kompromisszumok nélküli, kemény munkára tervezett eszköz. Sebészi pontossággal vágja a h...

Szeletelő és faragókések: útmutató a választáshoz

A hús és a hal pontos és könnyű vágása - erre a célra hozták létre a szeletelő- és húsvágó késeket. ...

Sajtkés: miért van?

A lágyak ragadnak, a kemények morzsolódnak, és némelyik nagy erőt igényel - a sajt vágása egy hagyom...

Húsvágó kés - erő és precizitás egyben

Ha húsvágásról és csontok aprításáról van szó, egy hagyományos kés nem elég, és itt jön a képbe a bá...

Hámozókés: nélkülözhetetlen a gyümölcsök és zöldségek feldolgozásához

Nincs pazarlás, nincs csúszás és nem terheli meg a kezét - így kell dolgozni a hámozókéssel. Úgy ter...

Filézőkés - precíziós eszköz a tökéletes faragáshoz

A filézőkés nélkülözhetetlen eszköz mindazok számára, akik büszkék a pontos és hatékony húsfeldolgoz...

Milyen hosszú legyen egy szakácskés?

Tudta, hogy a szakácskés megfelelő hossza nemcsak a konyhai munka hatékonyságára van nagy hatással, ...

Hámozókés: a zöldségkészítés nélkülözhetetlen segítője

Nem olyan ikonikus, mint egy séfkés, vagy nem olyan elegáns, mint egy steak-kés, de semmiképpen sem ...

Steak kések: mikor van rájuk szükség és melyiket válasszuk?

Ha valaha is küzdött már egy szaftos steakkel egy közönséges késsel, akkor talán elgondolkodott már ...

WÜSTHOF kések: Solingeni csúcsszerszámok

Rendkívül éles, kiváló minőségű és szokatlanul tartós - ezek a WÜSTHOF kések, amelyeket a Dreizack c...

Késélezési utasítások

Kezdjük azzal, hogy tisztázzuk a különbséget az élezés és a csiszolás között. A késeket akkor élezzü...

Acélkések: az élesség felülmúlhatatlan

Ha minőségi kés vásárlását fontolgatja, akkor a kés között dönt.Rozsdamentes, damaszkuszi vagy szé...

Victorinox kések - a svájci precizitás megtestesítői

Kompromisszummentes minőség, precíz kivitelezés és időtlen design - ezek azok a tulajdonságok, amely...

WMF kések: német precizitás minden részletében

Tudta, hogy a német WMF cég volt az első, amely bevezette a gyorsfőző? Ez még 1927-ben történt, és ...

Dellinger kések: a japán hagyományok által ihletett cseh kézművesség

Modern design, kiváló minőség és tökéletes funkcionalitás, amelyet a japán késkészítés művészete ihl...

Csontozókések: miért van rájuk szükség és hogyan válasszuk ki a legjobbat

A tökéletes vágás nem csak ügyesség kérdése, hanem a megfelelő eszköz is, és a csontozókés pontosan ...

Hogyan válasszunk késkészletet? És szükségem van rá?

Jobb, ha egy késkészletet vásárolok, vagy inkább egyes darabokba fektetek be? Az igazság az, hogy mi...

Hogyan kell a késeket megfelelően tárolni, hogy sokáig élesek maradjanak

Hosszabbítsa meg a kés élettartamát akár 50%-kal!Hogyan? Megfelelő tárolással és gondozással. Ebben ...

A damaszkuszi kések jobbak, mint a hagyományosak?

Rendkívüli élesség, tartósság és egyedi megjelenés - ezek a damaszkuszi kések, amelyeket gyakran a k...

Rozsdamentes acél kések: valóban tartósak?

Habozik, hogy rozsdamentes acél kést vásároljon? Elmondjuk, mik az előnyei és hátrányai, elmagyarázz...

Kenyérkések: nélkülözhetetlenek a konyhában?

Tudta, hogy minden konyha alapja három kés kell, hogy legyen? Nagy Cook's megfelelő munkáért, kicsi ...

Hogyan válasszuk ki a legjobb zöldségkést

Tudta, hogy a megfelelő zöldségkéssel rengeteg időt spórolhat meg a konyhában? Mert a megfelelő peng...

Hogyan válasszuk ki a megfelelő késhosszúságot

Tudtad, hogy a kés megfelelő hossza, pontosabban a penge hossza kulcsfontosságú az ételkészítés haté...

Hogyan válasszunk egy zsebkést

A zsebkések több mint szerszámok - útitársak, segítők a szükség idején, és sokoldalú eszközök, amely...

Húskések: A teljes útmutató a választáshoz

Ha Ön lelkes szakács, akkor egy húskés nem hiányozhat a készletéből. Sokkal könnyebbé teszi a munkáj...

Santoku kések: kiválasztási útmutató

A santoku kés egy erős eszköz, amely minden konyhában helyet kap. Japánból származik, és híres az él...

Miért érdemes minőségi késekbe fektetni

A minőségi kések a konyhában igazán kifizetődőek. Hosszabb ideig tartanak, és kényelmesebbé teszik a...

Hogyan válasszunk séfkést: a teljes útmutató

Miért érdemes beruházni egy szakácskésbe Tanácsot adunk, hogyan tájékozódjon a szakácskések között,...

Hogyan kell gondoskodni a konyhakésekről

Az éles kések nemcsak az ételkészítést könnyítik meg, hanem a konyhai biztonságot is garantálják. Ez...

Japán kések - teljes útmutató

Átfogó útmutatót adunk a japán késekről - olyan eszközökről, amelyek a pontosságot, az élességet, a ...

Forged - kések japán acélból

Tökéletesen éles és gyönyörűen kidolgozott. A Forged kések pontosan ilyenek, kézzel kovácsoltak prém...

Vásárlási segítség - Konyhai kések

A kés minden konyhában alapvető felszerelés. Naponta többször használjuk. Érdemes tehát minőségi kés...

Listairányítás elemei

összesen 36 termék