Súlymérés és mérés

Mérés és mérés - a pontos mérés és mérés fontossága a konyhában

A receptben megadott arányok betartása érdekében elengedhetetlen a hozzávalók mérlegelése. A Kulina oldalon számos különböző mérőeszközt talál az ételek és hozzávalók súlyának, térfogatának és hőmérsékletének ellenőrzésére, például:

• konyhai mérlegek
• ételhőmérők
• konyhai mérőkanál készlet és kancsók
• tojás időzítők

Miért kell mérlegelnem és kimérnem a hozzávalókat?

Főzés közben több okból is fontos mérlegelni és kimérni a hozzávalókat, amelyek közül néhányat az alábbiakban említünk meg:

• Javítsa a főzési eredményeit - A receptek nem véletlenül tartalmazzák a hozzávalók pontos súlyát és arányát. A javasolt mennyiségektől eltérő mennyiségek használata drámai hatással lehet az ételre. Például egy túl sok liszttel készült sütemény túl sűrű és száraz lehet.
• Pontosság - a konyhai mérőeszközök , például a konyhai mérőkanál készlet vagy kancsók segítségével gyorsan és pontosan kimérhetők az összetevők, és biztosítható, hogy a végtermék minden adagjának ugyanaz legyen az íze
• Kényelem és magabiztosság - Ön is könnyedén eltávolodhat a fazekaktól, vagy akár el is hagyhatja a konyhát, ha egyszerűen csak egy konyhai időzítő hogy nyomon követhesse, mennyi ideig fő az étel, és mikor térjen vissza hozzá.
• Adag- és kalóriaszabályozás - a konyhai mérlegek és mérőeszközök segítenek az elfogyasztott adagok ellenőrzésében és a diéta betartásában. Azt is nyomon követheti, hogy mennyi cukrot vagy szénhidrátot eszik naponta.
• Hulladékmentes főzés - a hozzávalók mérlegelése is segíthet az élelmiszerpazarlás megelőzésében
• Biztonság - Az élelmiszer hőmérsékletének ellenőrzése elengedhetetlen ahhoz, hogy az élelmiszer biztonságosan fogyasztható legyen. Ennek érdekében a konyhai hőmérők fantasztikus választékát kínáljuk Önnek.