BBQ ételek

összesen 13 termék
Bogrács FT6 7 l, öntöttvas, Petromax
42 020 Ft
PET701478
Bogrács FT9 9 l, lábakkal, öntöttvas, Petromax
46 690 Ft
PET701485
Bogrács FT12, 12,8 l, lábakkal, öntöttvas, Petromax PET707081
Fedő tartó PROFESSIONAL, öntöttvas, Petromax
11 660 Ft
PET730522
Fedél LotusGrill széngrillhez 35 cm, üveg, LotusGrill LTDKGH34
Bogrács FT6 7 l, lábakkal, öntöttvas, Petromax
42 020 Ft
PET707067
Pizza kő 35,5 cm, Eva Solo
20 480 Ft
ES571104
Bogrács FT4.5, 4,5 l, lábakkal, öntöttvas, Petromax PET730614
Bogrács FT4.5 4,5 l, öntöttvas, Petromax
37 340 Ft
PET730669
Perforált tepsi 40 cm, Outdoorchef
12 960 Ft
ODCH1821159
 Ízesítő serpenyő 23 cm, öntöttvas, Outdoorchef
16 240 Ft
ODCH1821171
Pizza kő 420/480, Outdoorchef
24 440 Ft
ODCH1821194

BBQ ételek - bővítse a grillezési horizontját

Milyen BBQ ételeket kínálnak a Kulina oldalon ?

A Kulina weboldalon grillezési tartozékok és edények széles választékát kínáljuk, amelyekkel bővítheti grillezési menüjét. Az ebben a kategóriában kínált termékek között találhat:

  • grillserpenyők és tálcák
  • grillezőtányérok
  • kültéri főzőedények - Duch sütőedények, vízforralók és serpenyők (wokok és grillserpenyők)
  • pizzakövek

A grilleken elkészíthető ételek széles skálája létezik, a húsoktól és a tenger gyümölcseiről a zöldségeken át a desszertekig. A grillezés vagy a nyílt tűzön való sütés egyedi ízt és textúrát kölcsönöz az ételeknek, így sokoldalú főzési módot biztosít a különböző alapanyagok számára. Íme néhány, általában grillen vagy nyílt tűzön készített étel:

Húsok:

  • Steak (pl. bélszín, szűzpecsenye, filé mignon)
  • Burgers és sliders
  • Sertésszelet
  • Bárányborda
  • Csirkemell, csirkecomb és csirkeszárnyak
  • Bordák (borda, bordák)
  • Kolbászok és hot dogok
  • Kebab (nyársra tűzött hús zöldségekkel)
  • Pörköltek
  • Sültek

Tenger gyümölcsei:

  • Grillezett halfilé (pl. lazac, pisztráng, tilápia)
  • Garnélarák és garnélarák
  • Fésűkagyló
  • Homárfarkak
  • Egész halak (pl. branzino, snapper)

Zöldségek:

  • Paprika
  • Cukkini és más nyári tökfélék
  • Padlizsán
  • Portobello gomba
  • Kukorica a csövön
  • Spárga
  • Hagyma és póréhagyma

Gyümölcsök:

  • Grillezett ananász
  • Grillezett őszibarack vagy nektarin
  • Grillezett görögdinnye
  • Grillezett banán (gyakran desszertekhez használják)

Pizza: A grillezett pizza egyre népszerűbb, ahol a pizzatésztát közvetlenül a grillrácson sütik, majd szószal, sajttal és egyéb feltétekkel töltik meg.

Kenyerek: Grillezhet kenyérszeleteket, bagetteket vagy lapos kenyereket, hogy grillezett szendvicseket vagy crostinis-t készítsen.

Desszertek:

  • Grillezett gyümölcsnyársak
  • Grillezett desszert quesadillák
  • Grillezett sütemény vagy angyaltorta
  • Grillezett s'mores

Köret:

  • Grillezett burgonya (szeletek, szeletek, fóliás csomagok)
  • Grillezett zöldséges medleys
  • Grillezett saláták (például grillezett római saláta)

Globális ételek:

  • Tandoori-stílusú ételek (pácolt húsok vagy zöldségek)
  • Koreai barbecue (pl. bulgogi)
  • Közel-keleti kebab (pl. shish taouk)
  • Brazil churrasco (különböző húsok nyárson sütve)
  • Argentin asado (vegyes húsok grillezése)

Ez csak néhány példa arra, hogy milyen ételek készíthetők grillen, ha speciális tartozékokat használunk. A grillezés a kulináris lehetőségek széles skáláját kínálja, lehetővé téve, hogy különböző ízekkel, fűszerekkel és technikákkal kísérletezzen, és ízletes és emlékezetes ételeket készítsen.

Mi a különbség a grillezéshez használt tányérok és edények és a hagyományosak között?

A grillező edények, például a holland sütők több szempontból is eltérnek a hagyományos főzőedényektől.

  • Anyag: A grilllapok és -edények gyakran hőálló anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamúak és kültéri használatra készültek. Ez lehet zománc, acél vagy öntöttvas.
  • Felület - A grilltányérok gyakran rendelkeznek speciális felülettel, amely arra szolgál, hogy az ételnek jellegzetes grilljeleket adjon. A felület lehet bordázott, sík vagy a kettő keveréke.
  • Méret és forma - Az ételfajtáknak és a grillezési konfigurációknak megfelelően a BBQ-grilllapok és a holland sütők többféle méretben és formában kaphatók. Míg egyes lemezek elég nagyok ahhoz, hogy egy egész grillsütőt lefedjenek, mások úgy készültek, hogy egyetlen égő fölé illeszkedjenek.

A Kulina oldalon egyéb grillezési tartozékokat is vásárolhat, például grillező eszközöket és grillezőrácsokat.