összesen 19 termék
Jégvödör Grand Cru 16 cm, rozsdamentes acél, Rosendahl RSD18744
Jégvödör JÉG DOBOZ jégkocka forma, 1,8 l, fekete, Lékué LKE0250400N01C002
Jégvödör JÉG DOBOZ jégkocka forma, 1,8 l, piros, Lékué LKE0250400R05C002
Jégkocka forma, 6 extra nagy jégkockához, szilikon, Bitz BITZ225292
Whisky-kövek LOUNGE, Blomus
12 530 Ft –8 %
11 470 Ft
BM63539
Fagylalt forma ICONIC, 4 db szett, Lékué
8 390 Ft
LKE3400231S01U150
Fagylaltformák, 4 db szett, többszínű, szilikon, Lékué LKE3400221S01U150
Jégvödör ICE BOX jégkocka forma, 1,8 l, fehér, Lékué LKE0250400B01C002
Jégkocka forma, szilikon, Bitz
6 550 Ft
BITZ225293
Jégkocka forma, 4 jég golyóhoz, szilikon, Bitz
6 690 Ft
BITZ225291
Jégkocka forma QUICK SNAP PLUS, kék, Joseph Joseph
6 690 Ft
JS20020

Jégszerszámok - a prémium minőségű italokhoz elengedhetetlen jegesítő kiegészítők gyűjteménye

Miért fontos, hogy jégkészítő eszközöket és kiegészítőket használjak, és hidegen szolgáljam fel az italaimat?

Az italok, különösen a borok és koktélok hideg tálalása több okból is fontos, például:

  • Textúra: Az ital textúráját befolyásolhatja a hőmérséklete. A meleg italok nehéznek vagy nyúlósnak tűnhetnek, de a hideg italok általában energikusabbnak és frissítőbbnek tűnnek.
  • Íz: A borok és más italok megfelelő hőmérsékleten történő bemutatása fokozza ízüket és illatukat. A fehérbort például gyakran hidegen tálalják, hogy fokozzák ropogós és frissítő ízét.
  • Megőrzés: Az italok hideg tálalása szintén segíthet megőrizni minőségüket és megelőzni a romlást. Ez különösen a bor esetében elengedhetetlen, mivel az magas hőmérsékleten megromolhat vagy ecetté alakulhat.
  • Előadás: Az italok hideg tálalása segít javítani esztétikai vonzerejüket. Vizuálisan kellemes és várakozást kelt az ivóban egy hideg pohár vagy egy kondenzációs palack.

Összefoglalva, a borok és koktélok megfelelő hőmérsékleten történő tálalása elengedhetetlen az ízük, textúrájuk és megjelenésük javítása, valamint minőségük megőrzése érdekében.

Melyek az alapvető jégkészítő eszközök?

Stílusos jégkészítő eszközeinket alkategóriákra osztjuk:

  • Jégfogó- Jégfogó egyfajta kis konyhai eszköz, amely kifejezetten a jégkockák felszedésére és megtartására szolgál. Általában két hosszú, keskeny, fogazott szélű karral rendelkeznek, amelyek képesek megragadni és szilárdan megtartani a jégkristályokat. A fogó ollóhoz hasonlóan nyitható és zárható, mivel a karok egyik végén egy csuklóval vagy csuklóval vannak összekötve.
  • Kockaformák - A kockaformák olyan kis tárolóedények, amelyeket kocka alakú jégkockák készítésére használnak. Az egyes rekeszekbe vizet öntünk, majd szilárdra fagyasztjuk. Ha a jégkockák megfagytak, a tálcát el lehet csavarni vagy hajlítani, hogy a jégkockákat kioldja.
  • Jégvödrök - A jégvödrök kifejezetten jégkockák vagy tört jég tárolására készült tartályok, amelyek megőrzik a jéghideget és megakadályozzák a gyors olvadást.

Ezek a jégszerszámok mindegyike a legjobb márkákból került kiválasztásra, mint pl Stelton, House Doctor, és Lekue. Bor- vagy pezsgőhűtő palackjainak hűtéséhez felfedezheti palackhűtőinket is.