Nem olyan ikonikus, mint egy séfkés, vagy nem olyan elegáns, mint egy steak-kés, de semmiképpen sem hiányozhat egy jól felszerelt konyhából - a zöldségekkel való munka mestere, a csemegekés. Ez a kicsi, de erős eszköz nélkülözhetetlen a kisebb zöldségek precíz hámozásához, szeleteléséhez és kockára vágásához. Nézzük meg közelebbről.
Mikor érdemes beszerezni egy csiszolókést?
Ha gyakran dolgozol gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy kisebb alapanyagokkal, akkor pontosan egy metszőkésre van szükséged. Könnyen kivághatja a tökéletlenségeket, vagy tökéletes zöldségköreteket készíthet vele, de a mindennapi használathoz is kiváló, ha rövid, erős és éles pengére van szükség.