Tökéletes steak
A tökéletesen elkészített hús minőségi alapanyagot, némi gyakorlatot és mindenekelőtt egy jó serpenyőt igényel. A séfek a hús elkészítéséhez a hagyományos acélra esküsznek, pl. a francia de Buyer márka serpenyőire, vagy a öntöttvas vagy réz serpenyőkre.
Alternatív megoldás a fejlett modern technológia, amely képes ötvözni a tapadásmentes felületet és a kiváló hővezető képességet, mint például a német WMF márka Profiresist serpenyői.
És ne feledje, hogy a tökéletes steakhez minőségi evőeszközök is szükségesek.









