WMF ProfiResist
WMF PROFI RESIST
A megfelelő serpenyő, már a kezdetektől fogva
Tapadásmentes serpenyő egy életre.
Ellenáll a karcolásoknak, és ellenáll a magas hőmérsékletnek a hús sütéséhez.
#1
A WMF márka az első számú háztartási termékmárka Németországban.
160 éves történelem. Több mint 500 formatervezési díj.
Érintse meg az igazi mesterséget
Rozsdamentes, mégis tapadásmentes
Védőrács
A PermaDur tapadásmentes felületét egy magasított, méhsejt alakú rozsdamentes acélszerkezet védi. Ez nemcsak a karcolásoktól véd, hanem ideális zsíreloszlást is biztosít az egyenletes barnulás és a ropogós sütés érdekében.
PermaDur tapadásmentes felület
Rendkívül tartós, káros anyagoktól mentes. Alkalmas gyorssütéshez, valamint kíméletes sütéshez kis mennyiségű zsírral (pl. hal, tojás vagy palacsinta).
Gyors és egyenletes hőkezelés
A serpenyők három anyagrétegből készülnek - alumínium mag, belső 18/10 rozsdamentes acél és külső rendkívül tartós krómacél. Ez az anyag egyenletesen osztja el a hőt a teljes felületén.
Univerzális
Sütőhöz és indukcióhoz
A serpenyők 260°C-ig hőállóak, és minden típusú főzőlapra alkalmasak, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
A fogantyú nem melegszik fel annyira
A fogantyú üreges kialakítású, ami kevésbé forróvá teszi, és lehetővé teszi, hogy a serpenyőt kényelmesen tartsa a kézben.* Nem érvényes, ha a serpenyőt sütőben használják.
Könnyű öntés
A serpenyő széles pereme lehetővé teszi a könnyebb kiöntést csepegés nélkül.
WMF Profi Resist - a két világ legjobbja
Ugyanúgy pirítható, mint egy rozsdamentes acél vagy acél serpenyőben, a tapadásmentes serpenyő egyszerűségével és kényelmével
A tapadásmentes serpenyők előnyei és hátrányai
A tapadásmentes serpenyők a konyhai kezdők gyakori választása. A tojás vagy a palacsinta nem ragad rájuk, és a karbantartás is nagyon egyszerű. A steaket azonban nehéz rajtuk elkészíteni - nem lehet magas hőfokra hevíteni, és a tapadásmentes felületen nem képződik a hús ízéhez elengedhetetlenül fontos kéreg és cseppfolyósság.
Ha a tapadásmentes felület megkarcolódik, elveszíti tapadásmentes tulajdonságait. Az olcsóbb serpenyők vásárlásakor is legyünk óvatosak. A rossz minőségű tapadásmentes felületek PFOA-t és más káros anyagokat tartalmazhatnak, amelyek karcoláskor az ételbe kerülnek.
A könnyű edények nagyszerűnek tűnhetnek a főzéshez, de egy év elteltével gyakran tapasztalható, hogy elkezdenek megereszkedni. A serpenyő ilyenkor nem melegszik egyenletesen, és a palacsinta széle megég, a közepe pedig nyers marad.
WMF PROFI RESIST
A két világ előnyeinek ötvözése
A rozsdamentes acél vagy acél serpenyők előnyei és hátrányai
Az acél serpenyők ideálisak a hús sütéséhez. Magas hőmérsékletre hevíthetők a hús gyors barnulásához és megpirításához. Minél többet használja őket, annál jobbak lesznek, és természetesen tapadásmentessé válnak. Különösen tartósak, és gyakorlatilag egy életen át tartanak.
Ezek azonban némi szakértelmet és tapasztalatot igényelnek. Az acélserpenyőket az első használat előtt ki kell égetni. Sokan pedig egyszerűen alkalmatlannak találják őket, különösen az olyan kényes ételek, mint a hal vagy a tojás elkészítéséhez.
"Teljes elégedettség, nem ég meg, de a hús szépen megpirul. Mosogatógép nélkül is jól mosható."
Marcela M.
"A tökéletes serpenyő! A profi resist kezelés hibátlanul működik. Veszek még egyet ;-)"
Dušan E.
