Grill serpenyők
Termékek rendezése
összesen 44 termék
Termékek listája
Grillsütők
A grillsütőket úgy tervezték, hogy a grillezés élményét közvetlenül a konyhájába varázsolják. A serpenyő alján található jellegzetes bordáknak köszönhetően az ételek tipikus grillcsíkokat kapnak, amelyek nemcsak esztétikusak, hanem segítenek eltávolítani a felesleges zsírt és levet, így egészségesebb ételeket készíthet. Ezek a serpenyők ideálisak szaftos steak készítéséhez, ropogós zöldségekhez vagy tökéletesen grillezett halakhoz.
A grillsütő serpenyők anyagai
A grillsütő serpenyő kiválasztásakor fontos figyelembe venni, milyen anyagból készült:
- Öntöttvas grillsütő serpenyők – kiválóan osztják el és tartják a hőt, ami kulcsfontosságú a tökéletes grillezési eredmények eléréséhez. Robusztusak és tartósak, de rendszeres karbantartást igényelnek, például beégetést, hogy megőrizzék tapadásmentes tulajdonságaikat.
- Acél grillsütő serpenyők – gyorsan felmelegszenek és könnyebbek, mint az öntöttvas serpenyők. Magas hőmérsékletű főzéshez alkalmasak, és megfelelő gondozás mellett természetes tapadásmentességet nyernek.
- Alumínium grillsütő serpenyők – gyakran tapadásmentes bevonattal rendelkeznek, és gyorsan reagálnak a hőmérséklet-változásokra. Könnyűek és könnyen kezelhetők, de figyelni kell a felület karcolások elleni védelmére.
- Titán grillserpenyők – ötvözik az alumínium könnyedségét a titán tartósságával. Kiváló tapadásmentes tulajdonságokkal és hosszú élettartammal rendelkeznek, így nagyszerű befektetést jelentenek a konyhaművészetet magas szinten űző szakácsok számára.
Tippek a grillserpenyő használatához
Annak érdekében, hogy a grillezés a lehető leghatékonyabb legyen, javasoljuk, hogy kövesse az alábbi tippeket:
- A serpenyő előmelegítése – az alapanyagok behelyezése előtt mindig alaposan melegítse elő a serpenyőt. Ez biztosítja az egyenletes átsülést és a szép grillcsíkokat az ételeken.
- Minimális mennyiségű olaj – vékonyan kenje meg az alapanyagokat olajjal egy konyhai ecset segítségével. Ezzel megakadályozza a letapadást, és ropogós felületet érhet el.
- Ne nyúljon az ételhez túl korán – hagyja a hozzávalókat a serpenyőben néhány percig mozdulatlanul, hogy jellegzetes grillcsíkok alakuljanak ki, és az étel könnyen leváljon a felületről.
- A serpenyő tisztítása – a serpenyő lehűlése után mossa le meleg vízzel és puha szivaccsal. Kerülje az agresszív tisztítószerek használatát, mert károsíthatják a serpenyő felületét.
Ajánlott grillserpenyő márkák
Ha igazán minőségi grillserpenyőre vágyik, bízzon ezekben a márkákban:
- de Buyer – egy francia márka, melynek hosszú évek óta hagyománya van a kiváló minőségű acél serpenyők gyártásában, melyek ideálisak professzionális és otthoni szakácsok számára.
- WOLL – egy német gyártó, amely a tapadásmentes felületű titán serpenyőkre specializálódott, amelyek egyesítik a tartósságot és a könnyű kezelhetőséget.
- Petromax – egy márka, amely híres a robusztus öntöttvas serpenyőiről, melyek kiválóan tartják a hőt, így ideálisak grillezéshez.
- WMF – rozsdamentes acélból készült grill serpenyőket kínál, melyek modern dizájnnal és kiemelkedő funkcionalitással rendelkeznek.
A mi tippünk
Olvassa el ezt is
Serpenyő hús sütéséhez? A legjobb választás az acélserpenyő!
A tökéletesen szaftos steak elkészítése nem csupán szakértelmet, hanem megfelelő edényeket is igényel. A hús szerelmeseinek a rozsdamentes acél serpenyők jelentik a legjobb választást! Ugyanis tartósak, sokoldalúak és kiválóan vezetik a hőt.