Santonku késkészlet FK2 16 cm, de Buyer

Termék részletes leírása

A De Buyer Fibre Karbon 2 kollekcióból származó szeletelő Santoku kés kivágott pengével rendelkezik és rendkívül éles. Ez a kés ideális szalonna, sonka, lazac, csirkemell és egyéb vékony szeletek szeletelésére. A kés pengéje kiváló minőségű német X50CrMoV15 rozsdamentes acélból (speciális evőeszköz acél) készült, keménysége 56 HRC (Rockwell keménységi skála). Az FK2 sorozat egyedi késkiegyenlítő rendszerrel rendelkezik, amely megfelel az egyéni szakácsok igényeinek. Egyszerűen csavarja le a fogantyún lévő rozsdamentes acél lábat, és vegye ki a szükséges mennyiségű rozsdamentes acélbetétet.

A kés markolata kézzel, szénszálak rétegezésével készül. Ezáltal nagyon tartós, erős és kellemes és kényelmes fogást biztosít a fáradtságmentes szeleteléshez. A védőburkolat védi az ujjakat. Csak kíméletes kézi mosást és rendszeres karbantartást ajánlunk élezővel és késélezővel. A késtartó ideális a kés biztonságos tárolásához.

Főbb előnyök:

Santoku kés vékony szeletek szeleteléséhez
Kivágások a pengén, hogy megakadályozzák az ételek odaragadását
A penge rendkívül éles
A kés pengéje kiváló minőségű német rozsdamentes acélból készült.
Egyedülálló rendszer a kés kiegyensúlyozására a szakács igényei szerint
A Guard védi az ujjakat
Zökkenőmentes átmenet a védő és a fogantyú között
Ergonomikus fogantyú
Biztonságos, kényelmes és kellemes fogás a fáradtságmentes munkavégzéshez
Professzionális használatra is alkalmas
Csak kézmosáshoz

Specifikációk:

Penge hossza: 28,5 cm
Penge hossza: 16,5 cm
Anyag: speciális késacél, szénszál (markolat)
Szín: ezüst, fekete (fogantyú)