Santoku kés NORDIC KITCHEN 18 cm, barna, Eva Solo

Termék részletes leírása

Főbb előnyök:

• A Eva Solo márkájú, 20 cm pengehosszú santoku kés NORDIC KITCHEN egy japán szakácskés rövidebb és ívelt pengéjű változata.
• ideális választás a gyors és precíz aprításhoz, szeleteléshez és vékony szeleteléshez a különböző alapanyagok elkészítésekor
• a kés univerzális felhasználása a hús, hal, zöldség és fűszernövények elkészítésében a pontos megmunkálásnak köszönhetően
• a pengén lévő kivágások csökkentik a súrlódást és megakadályozzák a nyersanyag beragadását, ami gyorsabbá és pontosabbá teszi a vágást
• a penge 67 réteg 10Cr15CoMoV damaszkuszi acélból készült, amely kivételes keménységet és tartósságot biztosít
• a gyártási folyamat egyedi mintázatot ad a pengének, és hozzájárul a rugalmassághoz és az egyensúlyhoz munka közben
• a penge keménysége HRC 60 ±2 biztosítja a hosszan tartó élességet és csökkenti a gyakori élezés szükségességét
• a Pakkawoodból készült ergonomikus fogantyú kényelmes fogást és stabilitást biztosít minden vágásnál
• a hüvelykujj-támasz alakú védelem lehetővé teszi a jobb irányítást és a kés biztonságosabb kezelését
• a kisebb pengesúly és a tökéletes egyensúly hozzájárul a sima, fáradságmentes munkához
• a sötét fa és a damaszkuszi acél kombinációja elegáns és professzionális megjelenést biztosít
• a kés sokoldalúsága és hatékonysága miatt professzionális szakácsok és otthoni konyhák számára egyaránt alkalmas
• a NORDIC KITCHEN késsorozat része a felszerelésedhez illő teljes megjelenésért

További információk:

• méretek: 31 x 6 x 3 cm
• penge hossza: 18 cm
• anyag: damaszkuszi acél, pakkafa
• mosogatógépbe nem alkalmas