Boros dekantáló HORSE, Riedel

Termék részletes leírása

Az ólomkristályból készült, kézzel fújt Horse dekantáló 2014-ben látott napvilágot, mely év a kínai horoszkóp szerint a Ló éve. Káprázatos, szofisztikált stílusa lélegzetelállító, különlegessége, a fekete díszítősáv, mely a dekantáló alsó részében lófejbe megy át. A dekantáló konkáv alakja a bor levegőztetését segíti. Miután feltöltötte borral, rázza meg egy kissé az üveget, míg a bor felszínén nem jelennek meg apró buborékok - ez a savtalanítást segti elő, ráadásul kiemeli a bor sajátos ízvilágát.

Christian Moueixe elmélkedése a dekantálásról:

„Személy szerint, a fiatal boroknál és ugyanúgy az érettebb boroknál is a dekantálást helyezem előtérbe. Az érett borok esetében a dekantálás a tisztelet, a fiatal borok esetében pedig a bizalom kinyilvánítása. Az érett borok dekantálása rövid idővel a kínálás előtt azt eredményezi, hogy a színét és tisztaságát nem értékteleníti el az üledék, amely a borban a tárolás során keletkezett. A fiatal borok dekantálása néhány órával a kínálás lehetőséget nyújt arra, hogy kibontakoztathassa a bukéját és növelje érettségét, amit egyébként csak sokéves tárolással érne el.“