A de serpenyők és egyéb konyhai eszközök egyik legjelentősebb gyártója, és egyben egy közel 200 éves hagyomány, mely a francia vidék szívében, a Vogézek lábánál íródik. A de Buyer nemcsak a serpenyők gyártásának vezető szakértője, hanem a francia tökéletesség iránti szenvedély, a hagyomány és az innováció élő tanúbizonysága is a konyhai eszközök terén.
Az 1830-ban alapított de Buyer egy olyan család története, amely generációk óta a fémmegmunkálásnak szenteli magát, és olyan edényeket gyárt, amelyek a francia konyha eleganciáját és minőségét testesítik meg.
A de Buyer kezdettől fogva azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a hagyományos módszereket a legmodernebb technológiákkal ötvözze, és portfóliója ma több mint 3000 féle terméket tartalmaz.
A De Buyer serpenyőket nemcsak a történelmük, hanem a típusok széles választéka is jellemzi, amelyek minden szakács igényeit kielégítik. A hagyományos acél serpenyőktől kezdve, amelyek tökéletesen elosztják a hőt, és ideálisak a tökéletesen átsült, ropogós héjú steakek elkészítéséhez, egészen a modern, tapadásmentes serpenyőkig, amelyek könnyű főzést és tisztítást ígérnek. A hab a tortán a réz serpenyők, amelyek mindenkit örömmel töltenek el, akik a funkcionalitás mellett az esztétikára is figyelnek.
A széles választéknak köszönhetően a De Buyer kínálatában pontosan az Ön céljaira megalkotott serpenyőt talál, akár vékony palacsintára, tökéletes amerikai palacsintára, finom zöldségekre, szaftos steakre vagy akár ázsiai stir-fry-ra vágyik.
A ikonikus vas serpenyők mellett a de Buyer rozsdamentes acélból, rézből és alumíniumból készült edények széles választékát is kínálja, ahol minden anyagot gondosan kiválasztottak a különböző főzési stílusokhoz leginkább megfelelő tulajdonságok alapján.
A De Buyer-t elsősorban a minőségi acél serpenyők jellemzik, amelyek azonban különösen a kezdő szakácsok számára ijesztőek lehetnek, akár a karbantartásukkal kapcsolatos speciális igények, akár az ételek tapadása miatt.
Azon szakácsok számára, akik kényelemre vágynak és tartanak az acélfelülettől, valamint mindazoknak, akik minimális zsiradékkal szeretnének főzni, a De Buyer tapadásmentes felületű serpenyőket is kínál, amelyek könnyebb főzést biztosítanak, káros anyagok használata nélkül.
A réz edényeket a konyha csúcsának tartják, és ez teljesen jogos. Egy réz serpenyő valószínűleg nem az a darab, amelyet a legalsó szekrénybe dugsz el, hanem éppen ellenkezőleg, gyönyörködni akarsz benne, még akkor is, ha éppen nem főzöl.
A magasabb árcédula ellenére a réz edények egyre népszerűbbek. Ráadásul, ha egy olyan minőségi márkát választasz, mint a de Buyer, biztos lehetsz benne, hogy a réz serpenyőd megfelelő karbantartás mellett sokáig örömet okoz majd.
A de Buyer az egyik legjelentősebb hozzájárulása a kulináris világhoz kétségkívül a "Mineral B" ásványi serpenyőcsalád.
Ezek a serpenyők tiszta vasból készülnek, és természetes méhviasz réteggel vannak kezelve, amely véd az oxidációtól, és megfelelő gondozás mellett lehetővé teszi egy tapadásmentes felület fokozatos kialakítását.
A Mineral B termékcsalád tökéletes példa arra, hogy a de Buyer hogyan tudta ötvözni a hagyományos anyagokat és módszereket a modern konyha igényeivel.
A serpenyők mellett a de Buyer kínálatában nagyszerű segédeszközöket talál a sós és édes süteményekhez is. A Kulina.hu-n számos sütemény-, torta- és sós süteményformát talál.
A de Buyer a cukrászat terén sem marad el. Tekintse meg minőségi cukrászkellékeink kínálatát, melyek mestercukrásszá varázsolják Önt!
A hagyományokhoz való hűség, az innováció iránti elkötelezettség és a minőségre való törekvés azok az értékek, amelyeket a de Buyer már több mint 190 éve megőriz. A cég, amely egy kis kovácsműhelyként indult egy Vogézekbeli faluban, a konyhai eszközök minőségének és innovációjának nemzetközi szinonimájává vált.
A de Buyer serpenyők így nem csupán konyhai eszközök, hanem egy örökség is, amely generációról generációra száll, mind a de Buyer családban, mind a lelkes szakácsok körében világszerte.
