HARAKIRI 17 cm szeletelő kés, fekete, Samura

Termék részletes leírása

A Samura kések a legjobb japán és svéd acélból készülnek, 58 - 61 HRC-re edzettek. A pengék japán formájúak, és a hegytől finoman kúposodnak, ami fantasztikus vágási teljesítményt biztosít. A Samura késeket 17 fokos szögben élezik. Ez több, mint a japán késeknél, de kevesebb, mint az európai késeknél. A fogantyúkhoz a legjobb modern anyagokat használják: Micarta, G10, stabilizált fa, finomszemcsés műanyag, Kraton és kompozitok.

Ez a kés kiemelkedik a nagyon vékony, keskeny és egyenes pengéjével. Ideális a húsok és halak vékony szeletekre és filékre szeletelésére, és elengedhetetlen a japán halételek elkészítéséhez. Széles körben használják tokhalfilé és sonka darabok vágására.

A Samura kések fő előnyei:

• a legjobb japán és svéd acélból készült, 58 - 61 HRC-re edzett
• fantasztikus vágási teljesítmény a japán pengeformának és a hegyétől finom kúposságnak köszönhetően
• 17 fokos élezési szög (azaz nagyobb, mint a japán késeknél, de kisebb, mint az európai késeknél)
• a legjobb modern anyagokból készült fogantyúk: micarta, G10, stabilizált fa, műanyag, Kraton és kompozitok

Specifikációk:

• Teljes hossz: 31,5 cm
• Penge hossza: 17 cm
• Súly: 90 g
• Penge anyaga: rozsdamentes acél
• Fogantyú anyaga: ABS műanyag
• Kézmosás ajánlott