Santoku kés MO-V 18 cm, Samura

Termék részletes leírása

A Samura kések a legjobb japán és svéd acélból készülnek, 58 - 61 HRC-re edzettek. A pengék japán formájúak, és a hegytől finoman kúposodnak, ami fantasztikus vágási teljesítményt biztosít. A Samura késeket 17 fokos szögben élezik. Ez több, mint a japán késeknél, de kevesebb, mint az európai késeknél. A fogantyúkhoz a legjobb modern anyagokat használják: Micarta, G10, stabilizált fa, finomszemcsés műanyag, Kraton és kompozitok.

Ez a Samura Santoku kés hagyományos japán geometriával rendelkezik - a gerinc a hegye felé ereszkedik. Ez a késforma, az előre eltolt súlyponttal kombinálva, ideális az aprításhoz, aprításhoz és sok más tevékenységhez. A penge feletti görbített bevágások megakadályozzák, hogy az étel munka közben a pengéhez tapadjon. A fém alap, amely simán átmegy egy kényelmes fogantyúba, megakadályozza, hogy a kéz érintkezzen az élelmiszerrel. A japánok sokat tudnak a kényelmes főzésről, és ez a kés ennek ékes példája.

A Samura kések fő előnyei:

• a legjobb japán és svéd acélból készült, 58 - 61 HRC-re edzett
• fantasztikus vágási teljesítmény a japán pengeformának és a hegyétől finom kúposságnak köszönhetően
• 17 fokos élezési szög (azaz nagyobb, mint a japán késeknél, de kisebb, mint az európai késeknél)
• a legjobb modern anyagokból készült fogantyúk: micarta, G10, stabilizált fa, műanyag, Kraton és kompozitok

Specifikációk:

• Teljes hossz: 31,8 cm
• Penge hossza: 18 cm
• Súly: 219 g
• Penge anyaga: rozsdamentes acél
• Markolat anyaga: G-10
• Kézmosás ajánlott