Porszívó táskák Profi Cook 28 x 40 cm 50 db

Termék részletes leírása

LEÍRÁS

50 darabos csomag speciális Sous Vide zacskók a gyártótól Profi Cook , ideális az élelmiszerek vákuumos tárolásához és a Sous-Vide főzéshez. A zsákok lehetővé teszik a maximális légelszívást. A 28 x 40 cm méretű Sousvide zsákok lehetővé teszik az élelmiszerek praktikus tárolását a hűtőben és a fagyasztóban egyaránt. A vákuumzacskók meghosszabbítják az ételek frissességét és eltarthatóságát , és a népszerű Sous-Vide módszerrelfőzhetők, hogy az ételek puhák, lédúsak és ízletesek legyenek. A zsákok kompatibilisek más márkájú porszívókkal.

TIPP: Az adott hús-, hal-, tojás- vagy zöldségtípusra vonatkozó célhőmérsékleteket és a Sous Vide ajánlott főzési idejét a áttekinthető táblázatokbantalálja.

SPECIFIKÁCIÓK

A csomag tartalmazza:

50 x vákuumzsák

Méretek: 28 x 40 cm (zsákonként)

És hogyan működik valójában?

A Sous Vide módszer évtizedek óta a legjobb szakácsok titka, de most már a hétköznapi felhasználók számára is elérhető. Ez az ételek alacsonyabb hőmérsékleten, vákuumban történő elkészítése.

Ízlés		Zavakuovat		Könnyen főzzük
A vákuumban elkészített hús megőrzi minden természetes ízét. De ha jól fűszerezi, a fűszerek íze átjárja az egész húst.		Az egész eljárás legfontosabb pillanata - a porszívózás. Ez a lépés kiszívja a levegőt a zacskóból, lezárja azt, és megakadályozza, hogy az ízek és aromák a főzés során távozzanak a zacskóból		Ennél a módszernél a hozzávalókat hosszabb ideig, kíméletesebben és alacsonyabb hőmérsékleten főzik. Ha például közepesen átsütött marhahúst szeretne, akkor a hőmérséklet nem haladhatja meg az 56,5 °C-ot.