Perforált tepsi 40 x 30 cm, alumínium, de Buyer

Termék részletes leírása

Főbb előnyök:

• A ferde szélű alumínium sütőlap de Buyer ideális választás cukrászati és péksüteményes specialitások elkészítéséhez mind professzionális, mind otthoni konyhában.
• tökéletes sütemények sütéséhez, finom sütemények, mint a viennoiserie, langues de chat sütemények és diófélék vagy mandula pirításához
• kiváló hidegvezető képességének köszönhetően a lapot a desszertek összeállítása és formázása során a hozzávalók hűtésére vagy a sütemények peremének alapjaként is lehet használni
• A vastag falú, 1,5 mm vastagságú alumínium kiváló hő- és hidegátadást, valamint egyenletes sütési eredményeket biztosít a teljes felületen.
• a fémlemez könnyű, ugyanakkor nagyon erős és tartós, így még nehéz körülmények között is könnyen kezelhető, még gyakori használat esetén is
• ajánlott sütőpapírral vagy szilikon alátéttel használni, ami megkönnyíti a tisztítást és védi a tészta felületét
• a fémlemez nem rendelkezik tapadásmentes bevonattal, így nem érintkezhet éles szerszámokkal vagy magas hőmérsékleten
• használható hűtött desszertek tálalásához, cukrászdában vagy vendéglátóhelyen alap tálcaként is
• a ferde élek kényelmes fogást és kezelhetőséget biztosítanak, miközben a tésztát sütés közben a helyén tartják
• a józan fémes megjelenés professzionálisnak tűnik, és minden típusú konyhába és cukrászdába illik
• a tiszta és sima fémlemez vonalak megkönnyítik a több darab tárolását és egymásra helyezését a deformáció vagy sérülés veszélye nélkül

További információk:

• méretek: 40 x 1,5 x 30 cm
• anyaga: alumínium
• csak kézmosás