Fenőkő 400/2000, Wüsthof

Termék részletes leírása

Főbb előnyök:

• A fenőkő Wüsthof J 400 / J 2000 kést konyhai késpengék kíméletes és hatékony élezésére és finomfúrására tervezték.
• Két különböző szemcseméretű munkafelület áll rendelkezésre, így a kámen ideális a többfázisú csiszoláshoz
• a J 400 durvább oldalát a penge kisebb egyenetlenségeinek vagy sérüléseinek kiegyenlítésére és eltávolítására használják használat közben
• a J 2000 finomabb oldalát a végső élezéshez és a tökéletesen éles és sima kés élének kialakításához tervezték
• a köszörűkő használata nagyon kíméletes a pengéhez, és az acélköszörűhöz képest minimálisra csökkenti az anyagveszteséget
• alkalmas minden típusú minőségi konyhakéshez, különösen edzett rozsdamentes acélból készült késekhez, beleértve a Wüsthof késeket is
• A megfelelő használathoz egyszerűen áztassa a kámen -ot vízbe, vagy nedvesítse meg olajjal csiszolás előtt, a kívánt technikától függően.
• praktikus segítő a profik és az igényes otthoni szakácsok számára egyaránt, akik a klasszikus japán őrlési technikákat részesítik előnyben
• ideális kiegészítője bármely prémium késkészletnek, ahol a hangsúly a hosszú távú élességen és a precíz karbantartáson van
• a kompakt méreteknek köszönhetően kényelmesen kézben tartható és könnyen tárolható a fiókban vagy a konyhaszekrényben
• A J 400 / J 2000 kombinált szemcsefinomság F 100 / F 320 értékeknek felel meg, a G0°-os szemcsefinomság alkalmas vízzel vagy olajjal való használatra.

További információk:

• méretek: 15 x 2,5 x 5 cm
• anyag: kámen