Kétfázisú késélező
Kód: WU4347Termék részletes leírása
A WÜSTHOF márka kiváló termékei közé tartozik ez a kétfázisú késélező. Használata egyszerű és biztonságos, könnyedén és hatékonyan élezi meg a késeket. Az előre beállított szögnek köszönhetően nem kell tartania attól, hogy esetleg rosszul tartaná a kést az élezés közben. Elég csak párszor áthúzni a pengét az egyik, majd a másik korongon. Ezzel a két, egyszerű lépéssel újra élessé lehet varázsolni a késeket.
- Kétfázisú késélezés.
- Műanyag nyele kényelmes fogású, biztonságos tartást biztosít.
- Használata gyors és egyszerű.
- 1-es fázis (coarse – karbid) késélezéshez.
- 2-es fázis (fine – kerámia) csiszoláshoz.
- Recés kések élezéséhez is használható (csupán a 2-es fázison).
- Stabil, közben nem csúszkál jobbra-balra.
- 30°-os csiszolási szög.
- Jobb- és balkezesek egyaránt használhatják.
Használati útmutató:
- Késélezés előtt a késeknek patyolattisztának kell lenniük.
- Helyezze a késélezőt egyenletes munkafelületre. Egyik kezében tartsa a kést, másikkal határozottan fogja le az élezőt.
- Az élezést először a durvább szemcséjű karbid felületű korongon kell végezni (coarse), majd a finomszemcsés kerámiakorongon kell befejezni (fine).
- Helyezze az élezőbe a pengét, egészen a nyélig (ütközésig), majd húzza végig az élezőn maga felé, amíg el nem éri a kés csúcsát, majd ismételje meg párszor ezt a folyamatot. A kést mindeközben kis nyomást kell gyakorolni.
- Az élezés befejeztével törölje át nedves törlőkendővel az élezőt. Tisztításához elég ennyi, nem szabad vízben áztatni vagy csapvíz alá állítani.
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Hozzászólás hozzáadása