Grill serpenyő IRON IND 24 cm, tálakkal, szürke, WOLL

Termék részletes leírása

Fontos! A WOLL főzőedényben való főzés olyan, mint egy művészet, amely, ha jól csinálja, a legjobb részekkel jutalmazza Önt. Ezért kérjük, olvassa el a WOLL megfelelő használatára vonatkozó utasításokat, amelyek a leírás végén találhatók. ↓↓↓

Grill serpenyő Iron 24x24 cm-es méretben öntöttvasból készült, amely tökéletesen vezeti és tartja a hőt, így csökkenti az energiafogyasztást főzés közben. Rendelkezik egy egyedülálló öntöttvas hornyos fedéllel, amely kisebb, mint a serpenyő, grillcsíkokkal a belső oldalán, és a serpenyő használata során csak közvetlenül a húsra helyezhető. A Vas serpenyő alkalmas tálalásra a sütőből közvetlenül az asztalra.

A serpenyő belseje fekete zománcozott, rendkívül tartós és könnyen tisztítható. Nylon, fa vagy szilikon edények használatát javasoljuk.

A csomag tartalmaz 2 szilikon fogantyúvédőt, amelyek lehetővé teszik a serpenyő könnyű szállítását, még akkor is, ha forró.

Az Iron edények alkalmasak minden típusú tűzhelyhez, beleértve az indukciósat is, és sütőben is használhatók. Nagyon könnyen tisztítható és mosogatógépben is elmosható (azonban a kézi mosást javasoljuk).

Specifikáció:

• Méretek: 24 x 24 cm
• Magasság: 4,5 cm

A WOLL edények helyes használatára vonatkozó útmutató

A WOLL-Profi-Guss főzőedények nagyon gyorsan felforrósodnak, ezért fontos, hogy sütés közben a megfelelő hőmérsékletet tartsa be.

Ha zsírban vagy olajban süt vagy süt, a WOLL-Profi-Guss edényeket alaposan melegítse fel:

• Röviden melegítse fel az üres WOLL-Profi-Guss készüléket a legmagasabb fokozatra. A kiváló minőségű alj nagyon gyorsan és egyenletesen felmelegszik.
• Idővel kapcsolja le a kívánt hőmérsékletre, és adja hozzá a zsírt vagy olajat és a sütőanyagokat.
• Végezzen próbát egy főzőedénnyel: ahhoz, hogy tudja, hogy a zsír vagy az olaj megfelelő hőmérsékletű-e, tartsa egy fából készült főzőedény száraz nyelét a zsírba. Ha kis buborékok képződnek körülötte, a zsír elég forró. Nem szabad a zsírtól elkezdeni a dohányzást, mert akkor elkezd égni.

A WOLL-Profi-Guss főzőedény kiváló minőségű tapadásmentes felületének köszönhetően tökéletesen alkalmas például húsok zsír nélküli sütésére is:

• Zsír nélküli hús sütésekor a WOLL-Profi-Guss edényt körülbelül 2 1/2 percig melegítse a legmagasabb fokozaton. Ellenőrizd, hogy a serpenyő megfelelően felmelegedett-e: nedves ujjaddal cseppents néhány csepp vizet az edénybe – ha a cseppek „táncolnak” az alján, a serpenyő megfelelő hőmérsékletű; ha azonnal eltűnnek, a WOLL-Profi-Guss edény már túl forró.
• Most körülbelül egyharmadával csökkentheti a hőbevitelt.
• A húsnak szobahőmérsékletűnek kell lennie főzés előtt.
• Most helyezd a húst a WOLL-Profi-Guss tálba – a hús eleinte kissé ráragad.
• Amikor kissé meglazul alulról, fordítsa meg, és süsse meg a másik oldalról.
• Ezután a húst addig sütjük vagy pirítjuk, amíg eléri a kívánt átsütöttségi fokot. Véres: a hús nyomásra nem tanúsít ellenállást; közepesen átsült: enyhe ellenállás; átsült: a hús nyomásra alig hajlik.
• A sütés után hagyjuk a húst a 90 °C-os sütőben kb. 5 percig pihenni.