Béarni mártás 900 ml, BORNIBUS

Termék részletes leírása

Néhány üveg a hűtőben balszerencsés – sokáig várnak, mire valaki emlékszik rájuk. A Bearnaise mártás azonban nem. Amint az asztalra kerül grillezett hús vagy sült krumpli mellé, olyan tempóban kezd eltűnni, ami arra utal, hogy hamarosan nyitni kell egy újat.

Főbb előnyök:

• Krémes, klasszikus francia konyhából ihletett szósz, ideális grillezett húsok, steakek vagy nyári barbecue különlegességek ízesítésére.
• Az öntet finom és gazdag textúrája tökéletesen sima állagot hoz létre, amely gyönyörűen elterül a forró húsokon és más ételeken.
• A repceolaj alkotja a recept alapját, és finom szerkezetet biztosít, amelynek köszönhetően a szósz könnyen tálalható és felhasználható az ételek elkészítéséhez.
• A tojássárgája teljes ízt és bársonyos állagot kölcsönöz a szósznak, amely a hagyományos béarni szószra jellemző.
• A tárkony jellegzetes gyógynövényes aromát ad a szósznak, amely a francia gasztronómiai receptekre jellemző.
• Az ecet finom savassága segít kiegyensúlyozni a szósz krémes szerkezetét, és kiemeli az egyes összetevők ízét.
• A könnyű édesség egy csipet sóval harmonikus ízegyensúlyt teremt, amely széles körű kulináris felhasználásra alkalmas.
• A bors természetes aromája finoman fűszeres tónust ad, amely kiegészíti a tárkony gyógynövényes jellegét.
• A szósz ideális grillezett húsokhoz, steakekhez, sült burgonyához vagy modern hamburgerek kiegészítőjeként.
• A 900 ml-es nagy kiszerelés ideális családi grillezéshez, vendéglátóipari felhasználásra vagy nagyobb mennyiségű étel elkészítéséhez.
• A krémes, stabil állagot a sűrítőanyagok, xantángumi és guargumi segítik megtartani.
• A receptúra GMO-mentes, gluténmentes, hozzáadott aromák, laktóz és színezékek nélkül készült.

Tápérték 100 g-ra:

• energiaérték: 2763 kJ / 660 kcal
• zsírok: 71,9 g (ebből telített zsírsavak 6,2 g)
• szénhidrát: 1,9 g (ebből cukrok 1,7 g)
• fehérjék: 1,1 g
• só: 0,99 g

További információk:

• teljes tömeg: 825 g
• összetevők: repceolaj, víz, tojássárgája, ecet, tárkony, cukor, aroma, só, bors aroma, sűrítőanyagok: xantángumi - guargumi, antioxidáns: EDTA
• Allergének: tojás
• nem tartalmaz GMO-t, glutént, hozzáadott aromákat, laktózt vagy színezéket