Béarni mártás 210 g, BORNIBUS

Termék részletes leírása

Néhány üveg a hűtőben balszerencsés – sokáig várnak, mire valaki emlékszik rájuk. A Bearnaise mártás azonban nem. Amint az asztalra kerül grillezett hús vagy sült krumpli mellé, olyan tempóban kezd eltűnni, ami arra utal, hogy hamarosan nyitni kell egy újat.

Főbb előnyök:

• Krémes, klasszikus francia konyhából ihletett szósz, ideális grillezett húsok, steakek vagy nyári barbecue különlegességek ízesítésére.
• Az öntet finom és gazdag textúrája tökéletesen sima állagot hoz létre, amely gyönyörűen elterül a forró húsokon és más ételeken.
• A repceolaj alkotja a recept alapját, és finom szerkezetet biztosít, amelynek köszönhetően a szósz könnyen tálalható és felhasználható az ételek elkészítéséhez.
• A tojássárgája teljes ízt és bársonyos állagot kölcsönöz a szósznak, amely a hagyományos béarni szószra jellemző.
• A tárkony jellegzetes gyógynövényes aromát ad a szósznak, amely a francia gasztronómiai receptekre jellemző.
• Az ecet finom savassága segít kiegyensúlyozni a szósz krémes szerkezetét, és kiemeli az egyes összetevők ízét.
• A könnyű édesség egy csipet sóval harmonikus ízegyensúlyt teremt, amely széles körű kulináris felhasználásra alkalmas.
• A bors természetes aromája finoman fűszeres tónust ad, amely kiegészíti a tárkony gyógynövényes jellegét.
• A szósz ideális grillezett húsokhoz, steakekhez, sült burgonyához vagy modern hamburgerek kiegészítőjeként.
• A krémes, stabil szerkezetet a xantángumi és guargumi sűrítőanyagok segítik fenntartani.
• A receptúra GMO-mentes, gluténmentes, hozzáadott aromák, laktóz és színezékek nélkül készült.

Tápérték 100 g-ra:

• energia: 2737 kJ / 665 kcal
• zsír: 72 g (ebből telített zsírsavak 6,3 g)
• szénhidrát: 2,1 g (ebből cukrok 1,97 g)
• fehérje: 1,3 g
• só: ,0 g

További információk:

• teljes súly: 210 g
• összetevők: repceolaj, víz, tojássárgája (tojás 89%, só), ecet, tárkony, cukor, természetes aroma, só, bors aroma, tartósítószer (kálium-szorbát - nátrium-benzoát), sűrítőanyagok (xantángumi - guargumi), antioxidáns: EDTA
• Allergének: tojás
• nem tartalmaz GMO-t, glutént, hozzáadott aromákat, laktózt vagy színezéket