Aioli 220 g, BORNIBUS

Termék részletes leírása

Nyissa ki az üveget csak azért, mert egy kis szószt szeretne vacsorához. Aztán megkóstolja a másodikat, a harmadikat… és hirtelen azon kezdi gondolkodni, hogy nem lenne-e jó hozzáadni még néhány sült krumplit vagy egy darab bagettet. Mert az aïoli egyik kellemetlen tulajdonsága, hogy ha egyszer az asztalon van, ritkán marad csak egy kanálnyi.

Főbb előnyök:

• Az Aïoli egy krémes fokházimártás, amelyet a Földközi-tenger konyhája ihletett, ideális halakhoz, tenger gyümölcseihez, vagy különféle meleg és hideg ételek ízesítésére.
• A szósz finom és krémes textúrája teljes ízélményt nyújt, amely kellemes mediterrán karaktert és kulináris mélységet kölcsönöz az ételeknek.
• A recept alapja a repceolaj, amely sima konzisztenciát és finom szerkezetet biztosít a mindennapi gasztronómiai felhasználáshoz.
• A tojássárgája bársonyos krémességet és természetesen gazdag ízt kölcsönöz a szósznak, amely tipikus a hagyományos aïoli esetében.
• A granulált fokhagyma intenzív aromás jegyeket kölcsönöz a szósznak, amelyek gyönyörűen kiegészítik a halat, a tenger gyümölcseit vagy a grillezett zöldségeket.
• A természetes fokhagyma aroma erősíti a szósz karakterét, és teljesebb ízprofilt hoz létre, amelyet a mediterrán hagyomány ihletett.
• Az ecet finom savasságot ad, amely kiegyensúlyozza a krémes szerkezetet, és minden falatnál támogatja az ízek harmóniáját.
• Az enyhe édesség és egy csipet só kiegyensúlyozott ízkombinációt hoz létre, amely széles körű kulináris felhasználásra alkalmas.
• A természetes bors aroma finoman fűszeres tónust kölcsönöz, amely kiegészíti az egész szósz fokhagyma jellegét.
• A xantángumi és a guargumi segít stabil, krémes állag megőrzésében, amely alkalmas a könnyű tálalásra.
• A receptúra GMO-mentes, gluténmentes, hozzáadott aromák, laktóz és színezékek nélkül készült.
• Az Aïoli remekül illik halakhoz, tenger gyümölcseihez, grillezett zöldségekhez, vagy szendvicsek érdekes kiegészítőjeként.

Tápérték 100 g-ra:

• energiaérték: 2719 kJ / 661 kcal
• zsírok: 71 g (ebből telített zsírsavak 6,2 g)
• szénhidrátok: 3,9 g (ebből cukrok 2,3 g)
• fehérje: 1,8 g
• só: 1,5 g

További információk:

• teljes súly: 220 g
• összetevők: repceolaj, víz, tojássárgája (tojás 89%, só), ecet, fokhagymagranulátum (3,1%), cukor, természetes fokhagyma aroma (0,8%), só, bors aroma, tartósítószerek (kálium-szorbát, nátrium-benzoát), sűrítőanyagok (xantán gumi, guargumi), antioxidáns: EDTA
• Allergének: tojás
• nem tartalmaz GMO-t, glutént, hozzáadott aromákat, laktózt vagy színezéket