Wok 30 cm, gránátvörös, öntöttvas, Staub

Termék részletes leírása

Egy minőségi öntöttvas serpenyő nem egy átmeneti divatbeli vásárlás vagy rövid távú főzőrajongás kérdése. A Staub Wok olyan felszerelés, amely az otthonban hosszabb ideig marad, mint egyes háztartási gépek, trendek vagy akár a konyha aktuális színe. Ez egyszerűen az a típusú darab, amelyet nem „próbára” veszünk, hanem nagyon komoly gasztronómiai szándékokkal.

Főbb előnyök:

• A 30 cm átmérőjű Staub Wok teret nyit a gyors stir-fryingra, kíméletes párolásra, sütésre és gőzözésre is.
• A 4,19 literes térfogatot család számára készített változatos vacsorák, barátok vagy nagyobb közös étkezések alkalmával fogja értékelni.
• A halak, húsok, tofu és zöldségek a gyakori kevergetés során egyenletes érintkezést nyernek a felfűtött öntöttvassal, így intenzívebb ízeket kapnak.
• A gyors készítés segít abban, hogy a zöldségek megőrizzék kellemes ropposságát, élénk színét és több természetes tápanyagot, mint a szokványos főzésnél.
• Egyetlen wokban egyszerűen készítheti tésztaételeket, zöldségköretekle, ázsiai ételeket és gyors recepteket elérhető alapanyagokból.
• A tömör öntöttvas gyorsan felmelegszik, majd hosszú ideig tartja a hőt, így a főzés gördülékenyebb és energiatakarékosabb.
• A matt fekete zománcozott belső felület támogatja az alapos pirítást, és segít ízletes karamellizált tónusok kialakításában minden sietség nélkül.
• Az átlátszó üveg fedél lehetővé teszi a főzési folyamat követését anélkül, hogy folyamatosan levenná a fedőt, ezzel minimalizálva a hőveszteséget.
• Az üveg fedél rozsdamentes fogantyúja megkönnyíti a levételét akkor, amikor az alapanyagokat össze kell keverni, meg kell fordítani vagy gyorsan ellenőrizni kell.
• A mellékelt rács bővíti az elkészítési lehetőségeket, és alkalmas gőzölésre, alapanyagok külön helyezésére vagy kíméletes befejezésre.
• Elektromos, gáz-, halogén-, üvegkerámia vagy indukciós lapon kezdheti a főzést, majd folytathatja azt a sütőben.
• A 200 °C-ig terjedő hőállóság teret ad a sütésnek, az ételek lassú befejezésének, valamint a kész étel melegen tartásának.
• Az intenzív gránátvörös piros majolika zománc ünnepi megjelenést kölcsönöz a Woknak, amely érdemli a helyét közvetlenül az asztalon.
• Két oldalsó fogantyú biztosítja a stabilabb fogást szállítás közben, annak ellenére, hogy az öntöttvas konstrukció az üveg fedéllel 4,27 kg.
• A 30 cm-es átmérő elegendő munkaterületet biztosít az alapanyagok kényelmes kevergetéséhez anélkül, hogy az edény túlbetöltődne.
• A 15,5 cm-es aljátmérő a hőt középső részre koncentráli, onnan pedig fokozatosan terjed ki a Wok lekörbözött falaira.
• A -20 °C-ig terjedő fagyasztóban való használhatóság praktikus a kész adagok tárolására vagy előre történő főzésre.
• A zománcozott öntöttvas főzés után mosogatógépben is tisztítható, így egy bőséges vacsora sem kell, hogy hosszú kézi mosogatással záruljon.
• A francia gyártás és a hagyományos, külön homokformákba történő öntés azoknak szól, akik karakteres, kézműves eredetű edényeket keresnek.

További információk:

• átmérő: 30 cm
• aljátmérő: 15,5 cm
• teljes szélesség: 38,5 cm
• magasság: 8,5 cm
• magasság fedéllel: 12 cm
• térfogat: 4,19 l
• alkalmas minden típusú főzőlaphoz, indukciós ಸೇರಿದvéve
• sütőben használható