Késélező TWINSHARP SELECT, Zwilling

Termék részletes leírása

Az TWINSHARP Select késélező ellenáll a sérüléseknek és egyszerűen használható. Az élezés vele biztonságos. A védőelem megakadályozza, hogy a kés éle az ujjakra csússzon. A késélező helytelen használata szinte lehetetlen.

Két modullal, nemes rozsdamentes acélból készült. Az első modul (rozsdamentes csiszolókorongokkal) javítja a penge enyhe sérüléseit, a második modul (kerámia korongokkal) pedig finoman simítja az élt és visszaállítja a magas élességet. Az TWINSHARP Select késélező előnye, hogy balkezesek is használhatják. Nem alkalmas ázsiai vagy fogazott késekhez!

Könnyen használható:

1. Helyezze az élezőt maga elé az alátétre, fogja meg az élezőt az egyik kezével, a kést a másikkal.
2. Először használja az 1. modult a penge egyenetlenségeinek simítására, majd a 2. modult az él élezésére.
3. Ne nyomja a kést az élezőn áthúzva, mert tönkreteheti mind a kés élét, mind a csiszolókorongokat.
4. Élezzen könnyű, ismételt mozdulatokkal az él teljes hosszában, a markolattól a hegyéig, erőfeszítés nélkül.
5. A mozgás sebessége nem játszik szerepet a csiszolási folyamatban.

Még a legjobb kés is elveszíti eredeti élességét az idő múlásával. Ezért szükséges a kések folyamatos élezése vagy épsége fenntartása. A megfelelő technika használata és élezés acélokkal vagy német cégtől származó hegyezőkkelZWILLING J. A. A Henckels megkönnyíti ezt a feladatot.