Citrus reszelő, PREMIUM CLASSIC, sárga, Microplane

Termék részletes leírása

Finom kézi reszelő citrus reszelő a Premium Classic sorozatból az amerikai Microplane® márkától kifejezetten a citrusfélék külső héjának reszelésére szolgál. Az angol "zest" kifejezés a citrusfélék héjának legfelső színes rétegére utal, amely illatos illóolajokat tartalmaz. A citrom, narancs, lime és más citrusfélék héját széles körben használják a konyhában különféle ételek ízesítésére, az édes desszertektől kezdve az önteteken és mártásokon át a tésztákig és a sült húsokig, de díszítésre is, frissen és kandírozva egyaránt.

• Finom kézi reszelő típusú hámozógép, kifejezetten citrusfélék héjának reszelésére tervezve
• Max. 20,3 x 2,5 cm-es éles rácsfelület
• Karcsú, ikonikus fa reszelő design
• Kemény sajtot, gyömbért, csokoládét, szerecsendiót vagy szarvasgombát is reszelhet vele
• Hatékony és pontos reszelés felesleges erőfeszítés és nyomás nélkül
• A kiváló minőségű műanyagból készült, ergonomikusan formázott, puha markolatú fogantyú kényelmes és biztonságos fogást tesz lehetővé
• A rácsos rész védőgumi vége megakadályozza a munkafelület megkarcolódását
• USA-ban gyártott, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, tartósan éles funkcionális rész
• A fogantyún lévő lyuknál fogva felakasztható
• Könnyű tisztítás szivaccsal/kefével folyó víz alatt
• Mosogatógépben mosható
• Tartalmaz egy védőburkolatot a fiókban való biztonságos tároláshoz

Megjegyzés: A reszelő igazán nagy élessége miatt, az Ön biztonsága érdekében javasoljuk kesztyű vagy ujjvédő Microplane ® használatát!

Citrusfélék héja - tippek:

• A citrusfélék héjához olyan citrusféléket válasszon, amelyeket nem kezeltek vegyszerrel
• A gyümölcsöt alaposan mossuk meg hideg folyóvíz alatt
• Az ujjaival enyhén súrolja le a zsírt és a szennyeződéseket
• Alaposan szárítsuk meg
• Reszelő típusú citrushéjreszelőt döntsön átlósan a munkafelületre, és reszelje le finoman a citrusfélék héját.
• Vigyázzunk, hogy ne érje a héj keserű fehér rétegét, amely közvetlenül a héj alatt található
• Fokozatosan forgassa a gyümölcsöt, amíg a kívánt mennyiségű héjat el nem éri
• A Reszelő -ot a levegőbe tartva reszelheted például közvetlenül egy tál édes tejszínbe.
• A finom forgácsot lehetőleg azonnal használja fel főzéshez, amíg a kéreg friss és aromás
• Használja a gyümölcsöt héj nélkül, hogy finom gyümölcslevet kapjon
• Reszelő folyó víz alatt szivaccsal tisztítható

A Premium Classic termékcsalád a Microplane ® márkatörténet kezdetét jelentette a gasztronómiai ágazatban. Egy kanadai háziasszony, aki egy narancsos pite készítése közben kétségbeesett egy törött reszelő miatt, kölcsönkérte férje műhelyreszelőjét, és örömmel fedezte fel, milyen könnyen és gyorsan működik. A famegmunkáló szerszám nagyon hatékony reszelő-vá vált, amelyet jelenleg még a profi szakácsok is nagyra értékelnek. A reszelő hosszú és keskeny, eredeti formájában meghagyott kialakítása a Microplane ® márka ikonikusan felismerhető dizájnjává vált. A műhelyből egyenesen a konyhába.