Kenyérsütő forma pótalkatrésze, vörös burgundi, Emile Henry

Termék részletes leírása

Az Emile Henry kenyérsütő forma alsó része a pékségi készlet egy szembetűnetlen tagja, amíg nem kezd hiányzik. A pótkalapács visszaadja a kenyérsütési rituálék stabilitását, és emlékeztet minket arra, hogy egy nagy ambíciókkal rendelkező kenyérnek elsősorban egy olyan helyre van szüksége, ahol méltóan növekedhet.

Főbb előnyök:

• Az Emile Henry pótkeramikus alj visszaállítja a 9108 vagy 9508 forma funkcióját anélkül, hogy az egész szettet újra meg kellene vásárolni.
• Azoknak ajánljuk, akiknek az eredeti alap része megsérült, míg az üveg fedél továbbra is használható maradt.
• A lapos sütőalj stabil teret biztosít a kenyérnek a keléshez, a bevágáshoz, valamint az üveg fedél alatti későbbi sütéshez.
• Az alacsony perem megkönnyíti a formázott tészta behelyezését, és a sütés után nem zavarja a kész kenyér kivételét.
• A bordázott felület segít megakadályozni a tészta ragadását, és támogatja a kenyér alsó részének egyenletes átsütését.
• A megfelelő üveg fedéllel kombinálva az alap egy zárt teret hoz létre, amelyben a tészta természetesen leadott gőzése hasznosul.
• Így a házi kenyér ropogós héjat és puha belőt kap anélkül, hogy külön vívtartályt kellene tenni a sütőbe.
• A kerek forma ideális klasszikus kenyerekhez, kovászos kenyérhez, valamint teljes kirodású vagy fűszeres lisztekből készült receptekhez.
• A kerámia egyenletesen vezeti a hőt, és segít abban, hogy a kenyér az alsó héjtól egészen a közepéig egyenletesen átsüljön.
• Az oldalsó fogantyúk megkönnyítik a tészttel teli alap behelyezését a sütőbe, valamint a frissen kisütött kenyér kezelését.
• A burgundi piros máz megőrzi az eredeti forma megjelenését, így a pótalkatrész tökéletesen illeszkedik a megfelelő üveg fedélhez.
• A kisütött kenyeret a kerámia aljon akár az asztalra is vihetjük, anélkül, hogy azonnal át kellene tenni egy másik tálcára.
• A külön vásárolható alap növeli a kenyérsütő forma élettartamát, és lehetővé teszi az ép, eredeti üveg fedél további használatát.

További információk:

• teljes szélesség: 34 cm
• átmérő: 28,5 cm
• magasság: 4 cm
• anyaga: kerámia
• mosogatógépben mosható
• rendelés előtt szükséges ellenőrizni a kompatibilitást a forma konkrét verziójával, hogy az alj megfeleljen a használt üveg fedélhez