Lábas szoté készítéséhez öntöttvas önlocsoló üveg fedéllel O 24 cm fekete Chistera Staub

Termék részletes leírása

A Chistera öntöttvas "önöntöző" fedővel ellátott párolóedény gondoskodik arról, hogy bármi is főz benne, ízletes és finom legyen. A fedél alján található "Chistera Drop-Structure" elősegíti a víz folyamatos keringését az edényben, így ideális feltételeket teremtve a lassú főzéshez és pároláshoz. A Staub edényekben való főzés nagyon egyszerű, nem csak az edények bevált formájának, hanem a felhasznált anyagnak köszönhetően is.

Gyakori használat esetén az öntöttvas edényeken természetes tapadásmentes réteg alakul ki, amely az ételből az öntöttvas pórusain áthatoló olajoknak köszönhető. A legjobb szakácsok imádják az öntöttvas edényeketStaub további rendkívüli tulajdonságaiért is: sokáig megtartja a hőt, fokozza az ételek ízét és gyakorlatilag elpusztíthatatlan.

EdényekStaub Tipikus kialakításának köszönhetően kapcsolatot teremt a tűzhely és az asztal között, így közvetlenül onnan tálalhatsz. Az étel megtartja a megfelelő hőmérsékletet, és szépen fog kinézni az asztalon.

Öntöttvas serpenyő Chistera "önöntöző" fedővel dióhéjban:

• Ideális rizottó, ratatouille, sült krumpli készítéséhez, pároláshoz vagy hús sütéséhez
• Innovatív üveg fedél a Chistera Drop-Structure-rel az étel puhításához főzés közben
• Zománcozott öntöttvasból készült, kiváló hővezető képességgel
• A belső felület fekete, matt bevonattal
• Tartós és színtartó evőeszközök, amelyek ellenállnak a korróziónak és a lepattogzásnak
• Sima alj, mindenféle főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapot is
• Sütőben is használható, akár 250°C-ig
• Időtlen, elegáns dizájn, amely tálalásra is alkalmas
• Ergonomikus fogantyúkStaub a kényelmes fogásért
• Használat után egyszerűen mossa el forró, szappanos vízzel, majd törölje szárazra
• Made in France

Cseppszerkezetű Chistera

Innovatív "Chistera" típusú öntöttvas fedők az ételek párolásához, melyeket Samuel Accoceberry tervezett, aki már hosszú évek óta együttműködik a francia Staub márkával.

Más, domború fedelekkel ellentétben, amelyek csak az edény széleinél engedik ki a kondenzált vizet, az új Chistera fedelek képesek arra, hogy a kondenzált víz egyenletesen cseppenként szivárogjon az egész ételbe. Így az étel nem szárad ki főzés közben.

A fedél alsó részén található speciális struktúra összegyűjti az elpárolgott vizet, és tökéletes formájának köszönhetően felgyorsítja a keringését az edényben. Amikor egy elég nagy csepp képződik, visszatér a fazékba. A fedél struktúrájának megjelenését a baszk Pelota játék chistera nevű fonott rakétájának formája ihlette, amellyel a labdát fogják és dobják. A fedél így a hasonló elvnek köszönhetően optimalizálja a főzés eredményeit azáltal, hogy az elpárolgott vizet visszavezeteti a főzési folyamatba.