Kürtös dekanter Riedel

Termék részletes leírása

A Horn dekanter a Riedel család közép-európai öröksége előtt tisztelegve született Ausztriában és Csehországban. Valójában az osztrák postát jelképező ikonikus embléma ihlette. A 18. és 19. században Európában a postai szolgálatok lovaskocsikkal szállították a postát a városok között, és a postakürt megszólaltatásával jelezték érkezésüket a nagyközönségnek. A korszak olyan befolyásos zenészei, mint Wolfgang Amadeus Mozart, a társaság alapításának évében, 1756-ban született osztrák zeneszerző Riedel, szintén beépítették a kürtöt a zenéjükbe. Még ma is lehet játszani ezen a hangszeren, nemcsak az eredeti posztóhangszeren, hanem ezen az egyedi üveghangszeren is - a kürtösüveg kisebb lyukába fújva.

Christian Moueix elmélkedése a dekantálásról:

"Én személy szerint mind a fiatal, mind az érettebb borok esetében jobban szeretem a dekantálást. Az érett borok esetében a dekantálás a tisztelet, a fiatal borok esetében pedig a bizalom kifejezése. Az érett borok röviddel a tálalás előtt történő dekantálása biztosítja, hogy a bor színét és tisztaságát ne rontsák a tárolás során a borban képződött üledékek. A fiatal borok dekantálása néhány órával a tálalás előtt lehetőséget ad a bornak, hogy kifejlessze a bukéját, hogy olyan érettséget érjen el, amelyet egyébként csak évekig tartó tárolással érne el."