Kültéri sütés

összesen 3 termék
Kültéri ovális sütőtál K8 4,95 l, Petromax
42 390 Ft
PET707135
Poffertjes serpenyő 32 cm, öntöttvas, Petromax
23 530 Ft
PET707241
Kültéri muffin forma 30 cm, öntöttvas, Petromax
20 490 Ft
PET730706

Szabadtéri főzés - grillezés, füstölés és sütés

Mit jelent a szabadtéri főzés?

Elege van abból, hogy mindig ugyanazt a régi, unalmas konyhát eszi a konyhájában? Szeretné az ételeit egy kis izgalommal és kalanddal fűszerezni? Akkor itt az ideje, hogy a szabadban tegye próbára főzőtudományát!

Nincs is jobb módja a főzésnek, mint a szél a hajadban, a nap az arcodon és a sistergő hús illata a levegőben. És legyünk őszinték, minden finomabb, ha kint sütik.

Tehát ragadjon konyhai kötény, gyújtsa be a grillsütőt, és kezdjen el főzni, akár tapasztalt veterán, akár a szabadtéri főzés újdonsült ismerője. Petromaxa Kulinaweboldalon látható kültéri főzési alapanyagok a legjobb társak ehhez a kalandhoz.

A szabadtéri főzés a szabadtéri ételkészítés módszereinek és technikáinak széles skáláját foglalja magában. Íme néhány a szabadtéri főzés fő típusai közül:

  • Grillezés: A grillezés egy lassú sütési módszer, amely során az ételt alacsony, közvetett hőn, hosszabb ideig sütik. Gyakran társítják a füstöléshez, és fát vagy szenet használnak az ízesítéshez. A barbecue ételek közé tartozhat a borda, a pulled pork, a szegy, és még sok más. Tekintse meg a kínálatunkban található grilleket a számos grillezési lehetőségért.

  • Dohányzás: A füstölés során az ételt az égő faforgács vagy -darabok füstjével főzik meg. Ez egy lassú sütési módszer, amely egyedülálló füstös ízt kölcsönöz az ételnek. A füstölés történhet füstölővel, füstölőházzal vagy akár füstölődobozos grillsütővel.

  • Tábortűzön főzés: A tábortűzön való főzés egy hagyományos módszer, amikor az ételeket nyílt tábortűzön készítik el. A technikák közé tartozhat a nyárson sütés, a fóliába csomagolt és parázsban sütés, vagy az öntöttvas edények használata közvetlenül a tűzön. Itt olyan tartozékok választékát találja, amelyek lehetővé, vonzóvá és stílusossá teszik a nyílt tűzön való főzést.

  • Holland sütőben főzés: A holland sütőben való főzés során egy nehéz, fedeles öntöttvas edényt, úgynevezett holland sütőt használnak az ételek nyílt lángon vagy parázs fölött történő főzéséhez. Sokoldalúan felhasználható és sokféle ételhez alkalmas, a pörköltektől a péksüteményekig. A Kulina weboldalon híres holland sütőedényeket talál a következő cégektől Petromax márka.

  • Rotisserie főzés: A rotisserie sütés során a húst nyársra húzzák, és nyílt láng vagy hőforrás felett lassan megsütik. A forgó mozgás segít a hús egyenletes átsütésében és önsütésében.

  • Kültéri tűzhely vagy égő főzés: A hordozható kültéri tűzhelyek vagy égők általában kempingezéshez és szabadtéri főzéshez használatosak. Ezek a tűzhelyek propánnal vagy más tüzelőanyaggal működnek, és különböző főzési technikákat alkalmaznak, a forrástól a sütésen át a párolásig.

  • Piknik és hordozható grillek: A hordozható grillsütőket piknikezésre, túrázásra és más, útközbeni főzési helyzetekre tervezték. Különböző méretekben és tüzelőanyag-típusokban kaphatók, például faszén, gáz és elektromos.

  • Fatüzelésű kemencék: A fatüzelésű kemencék pizzák, kenyér és más ételek sütésére tervezett szabadtéri szerkezetek. Ezek a kemencék fát használnak hőforrásként, és a gyors és egyenletes főzés érdekében magas hőmérsékletet érnek el. Ha a strandra vagy a tóra szeretné magával vinni a grillsütőt, nézze meg a következő ajánlatot LotusGrill.

Minden egyes szabadtéri főzési módszer sajátos élményt és ízprofilt kínál, lehetővé téve a különböző kulináris technikák felfedezését és ízletes ételek készítését a szabadban.

Milyen előnyei vannak a szabadtéri főzésnek?

A szabadtéri főzésnek számos előnye van, többek között:

  • A kinti főzés és étkezés örömteli és emlékezetes élmény lehet, amely segít összekapcsolódni a természettel és megbecsülni a nagyszerű természetet.
  • A szabadtéri főzés azt is lehetővé teszi, hogy a főzési technikák szélesebb skáláját alkalmazza, mint például a grillezés, a füstölés és a tábortűzön való főzés, amit a beltérben esetleg nem tudna megtenni.
  • A kinti főzés nagyobb teret biztosíthat nagyobb partik vagy családi események számára, így könnyebb elkészíteni és tálalni az ételeket mindenkinek.
  • A szabadtéri főzőberendezések használata a beltéri sütő vagy tűzhely használatához képest segíthet megtakarítani az energiaköltségeket.