Filézőkés 121. számúPARALLÈLE 18 cm, natúr, bükk fa,Opinel

Termék részletes leírása

A vékony szeletek elegánsan mutatnak egy tányéron, de útjuk oda meglepően drámai lehet, ha felveszed az első kést, ami a kezedbe kerül. 121. számúPARALLÈLE Kifejezetten előkészítéshez tervezték, ahol a kontroll és a pontosság kulcsfontosságú.

Főbb előnyök:

• Opinel121. számúPARALLÈLE egy precíz filézőkés -os sütő, amelyet hal aprítására és vékony, egyenletes szeletek készítésére terveztek.
• A vékony, 18 cm hosszú penge könnyen alkalmazkodik a nyersanyag alakjához, és lehetővé teszi a hosszú vágások pontos irányítását.
• A nagyon rugalmas pengekialakításnak köszönhetően a halfilék könnyen elválaszthatók a csontoktól anélkül, hogy szükségtelenül károsítanánk azok finom szerkezetét.
• A kés kiválóan alkalmas lazac, pisztráng, nyelvhal és más édesvízi és tengeri halak filézésére.
• A hosszú, keskeny penge lehetővé teszi vékony és szabályos halszeletek vagy más megfelelő hozzávalók elkészítését is.
• A penge 2 mm-es vastagsága jelentős rugalmasságot biztosít, és precíz munkát tesz lehetővé filézés és finom szeletelés során.
• A Rozsdamentes acél X50CrMoV15 magas korrózióállóságot kínál, miközben nagyon jó vágási tulajdonságokat is megőrzi.
• Az 56-57 HRC keménységű penge kiegyensúlyozott arányt teremt a penge tartóssága és a mindennapi konyhai használatra való praktikussága között.
• A sima penge tiszta és precíz vágásokat tesz lehetővé anélkül, hogy szükségtelenül felszakítaná a készülő halfilé finom szerkezetét.
• A bükkfa nyél kemény, tartós és kényelmes a kézben a rugalmas penge pontos vezetéséhez.
• A PEFC-tanúsítvánnyal rendelkező fa bükkfa ökológiailag kezelt forrásokból származik Franciaország Jura és Vercors régióiból.
• A bükk világos mintázata a sárgától a rózsaszín árnyalatokig terjed, és jellegzetes, apró, sötétebb vonalak egészítik ki.
• A nyél lakkozott felülete megvédi a fa -ot a nedvességtől és a szennyeződésektől a konyhai használat során.
• A 13,2 cm hosszú nyél kényelmes fogást biztosít, és precíz kezelést tesz lehetővé filézés és szeletelés közben.
• A modell a gyűjteményhez tartozikPARALLÈLE , amelyet egyszerű, időtlen megjelenés, bükkfa nyél és célirányosan formázott pengék jellemeznek az egyedi konyhai feladatokhoz.

További információk:

• penge hossza: 18 cm
• pengevastagság: 2 mm
• penge anyaga: rozsdamentes acél X50CrMoV15
• penge keménysége: 56-57 HRC
• nyél anyaga: lakkozott bükkfa fa PEFC tanúsítvánnyal
• fogantyú hossza: 13,2 cm
• Használat: hal filézése és vékony, egyenletes szeletek készítése
• Mosogatógépben mosható: nem ajánlott, kézi mosást és azonnali szárítást javasolunk
• figyelmeztetés: a fanyélt ne áztassa feleslegesen, és ne hagyja huzamosabb ideig vízben
• gyártás: Portugália
• garancia: élettartam

Opinel élettartam-garancia:

• Az Opinel késekre és kiegészítőkre a gyártó élettartam-garanciát vállal az anyag- és gyártási hibákra - a gyártási hibás terméket kicseréli.
• A garancia nem vonatkozik a normál elhasználódásra, a nem megfelelő használatból eredő károkra, sem az olyan termékekre, amelyeket szétszereltek vagy módosítottak.