Csontozó kés FIBROX 15 cm, fekete, műanyag, Victorinox

Termék részletes leírása

A FIBROX termékcsalád ideális oda, ahol a konyha nem csak díszlet, hanem munkahely. Az ebben a kollekcióban található kések és speciális eszközök professzionális használatra, biztos fogásra és hosszú távú megbízhatóságra készültek, így jól illeszkednek olyan környezetbe, ahol a hozzávalók nem kérlelik egymást, hogy működjenek együtt – egyszerűen csak megfelelően vannak felvágva.

Főbb előnyök:

• A Victorinox FIBROX Dual Grip 15 cm pengehosszúságú, rugalmas csontozó kés egy speciális kés a hús csontoktól való elválasztására és a precíz tisztításra.
• A ívelt, keskeny penge segít a vágást a csontok, inak és a hús természetes vonalai mentén vezetni, nagyobb kontrollal.
• A penge rugalmas kialakítása jobban alkalmazkodik a nyersanyag formájához, így megkönnyíti a csontozást és az aprólékosabb adagolást.
• A rozsdamentes acél penge simán áthat a húsokon, és precíz vágást tesz lehetővé anélkül, hogy feleslegesen szakítaná vagy roncsolná a szálakat.
• A 15 cm-es pengehossz elegendő helyet biztosít a folyamatos vágásokhoz, miközben megőrzi a manőverezhetőséget a részletes munkához.
• A kés alkalmas a csontok eltávolítására, a zsír eltávolítására, az inak levágására és a hús gondos előkészítésére főzés előtt.
• Baromfi, sertés vagy marhahús feldolgozásakor értékelni fogja a pengét, amely még szűkebb helyeken is lehetővé teszi a precíz munkát.
• A FIBROX Dual Grip termékcsalád alkalmas a keményebb konyhai környezetekbe, ahol hosszú ideig, ismételten és biztosan dolgoznak.
• A kétrészes csúszásgátló markolat biztos fogást biztosít a késen még gyorsabb tempó vagy nedvesebb kéz esetén is az előkészítés során.
• A markolat ergonómikus kialakítása segít megtámasztani a kezet és a csuklót, így a hosszabb munka kényelmesebb és kevésbé fárasztó.
• A fekete markolat piros részletekkel praktikusnak tűnik, és egyben egyértelműen megkülönbözteti a Dual Grip termékcsaládot a hagyományos konyhai késektől.
• A kovácsolt szerkezet segít megőrizni a manőverezhetőséget, ami a csontozó késnél fontos a penge precíz vezetéséhez.
• A kés alkalmas professzionális húsfeldolgozásra és igényes otthoni főzésre is, ahol a tiszta vágás és a biztonságos fogás a döntő.
• Az NSF tanúsítvány megerősíti a kés professzionális célját, amely készen áll a fokozott higiéniai követelményekkel rendelkező üzemek számára.
• A Victorinox svájci gyártása biztosítja a precíz feldolgozást, a hosszú távú használatot és a megbízhatóságot a mindennapi húsfeldolgozás során.

További információk:

• markolat anyaga: TPE
• mosogatógépben mosható