Fenőacél CLASSIC 26 cm, krómozott acélból, Wüsthof

Termék részletes leírása

Még a legjobb kés is elveszíti eredeti élességét az idő múlásával. Ezért folyamatosan élezni kell a késeket, vagy élesnek kell tartani. A megfelelő technika és német márkájú fenőpálcák vagy hegyezők használata WÜSTHOF ez a feladat könnyű lesz. Fenőacél krómacélból készültWÜSTHOF lehetővé teszi a kések finom élezését. A kés minden egyes használata előtt vagy után ajánlott a penge karbantartása.

Krómozott fenőacél Klasszikus

• A mag speciális acélötvözetből készült, keménysége 65 °HRC
• Krómozott, keményebb, mint a késekWÜSTHOF
• Tartós műanyagból készült fogantyú
• Három szegeccsel és piros márkajelzéssel
• J 100-as szemcseméret, a penge fényesítésére és simítására szolgál

Könnyen használható:

1. Tartsa a késpengét éles szögben (kb. 15-20°) az élezőhöz, és egyenletes erővel felváltva húzza az egyik és a másik oldalról az élezőre.
2. Ismételje meg a műveletet a penge élességétől függően (mindkét oldalról 5-10 alkalommal).
3. Nagyon fontos, hogy a kést a penge teljes hosszában, a markolattól a kés hegyéig élesítse.
4. A mozgás sebessége nem játszik szerepet a csiszolási folyamatban.