Wok CARBONE PLUS 36 cm, acél, de Buyer

Termék részletes leírása

Egy újabb a márka minőségi serpenyőinek sorában de Buyeramely világszerte elismert, különösen a professzionális szférában, ahol az acél serpenyők nagyon népszerűek pótolhatatlan tulajdonságaik miatt hús vagy zöldség sütésekor. Ugyanez vonatkozik a Carbone Plus acél serpenyőkre is, amelyek gyakorlatilag elpusztíthatatlanok, gyorsan felmelegednek és tökéletesen vezetik a hőt. Jellemzőjük a 2,5-3 mm-es anyagvastagság, és minden főzőlaphoz, beleértve az indukciós főzőlapokat is, alkalmasak.

A Carbone Plus wok serpenyő kifejezetten indukciós főzőlapokhoz és az alacsony zsiradékot igénylő egészséges főzéshez készült. Tökéletesen kerek acélfelülete karcálló és nem deformálódik. A serpenyő a használat során megfeketedik, és a felülete tapadásmentessé válik.

• Magas minőségű acél, PTFE és PFOA adalékanyagok nélkül
• A felhasznált acél egy 100%-ban természetes anyag
• Grillezésre, sütésre alkalmas serpenyők
• Minél többet használják a serpenyőt, annál jobbak a tapadásgátló tulajdonságai
• Karcálló, fémszerszámok használatának lehetősége
• Kiváló hővezető képesség
• Robusztus kialakítás, nagyon hosszú élettartam
• FIGYELEM! Csak a de Buyer márkájú Carbone Plus wok serpenyőhöz való állvánnyal használható!

Hogyan kell helyesen használni az acél serpenyőket:

Az első használat előtt: Öblítse le a serpenyőt forró vízzel, és jól szárítsa meg. Öntse az olajat a serpenyőbe kb. 1 mm magasságig, és melegítse kb. 5 percig. Öntse le az olajat, és törölje le a serpenyőt konyhai papírtörlővel. Minél gyakrabban használja a serpenyőt, annál jobb lesz a főzési eredmény. Minél feketébb a belső felület, annál jobb a tapadásgátló tulajdonsága. Ne mossa a serpenyőt mosogatógépben, mert elveszíti tapadásmentes tulajdonságait és korrodálódik.
Főzési eljárás: Melegítsünk fel egy serpenyőt egy kevés olajjal. Amikor a hő elég forró, süssük meg az edényt mindkét oldalán. Vegye lejjebb a hőfokot, és szükség szerint fejezze be a sütést.
Ápolás használat után: Távolítsa el az ételmaradékokat, és öblítse le a serpenyőt forró vízzel. Ezután azonnal törölje le egy ruhával, hogy megőrizze a serpenyő tulajdonságait és megakadályozza a rozsdásodást.
Tisztítás és karbantartás: használjon durva tengeri sót (víz nélkül), tegye a serpenyőbe, és melegítse magas fokozaton 1:30 percig. Ezután törölje le egy konyhai papírtörlővel. A durva tengeri só eltávolítja az égett maradványokat és a nem kívánt szagokat. Ezután kenje be olajjal, és tárolja száraz helyen.
FIGYELEM! Soha ne hagyja, hogy a serpenyő nedves legyen. Amikor az étel odaég, súrolja le a serpenyőt egy durva szivaccsal. Ne mossuk mosogatógépben!

Acél serpenyő és indukció:

A Acél (vas) nagyon reaktív hővezető, ezért indukciós fűtési teljesítménye kivételes. Ezért kérjük, tartsa be az indukciós tűzhelyre vonatkozó alábbi utasításokat:

• ne használja a maximális teljesítményt. Még az indukciós sütés alacsonyabb teljesítménye is elegendő a nagyszerű sütéshez.
• ne használja a booster funkciót (gyors fűtésindítás)
• ne melegítse túl a serpenyőt, ha üres