Szeletelőkés FOUR STAR WOOD 16 cm, barna, Zwilling

Termék részletes leírása

Különleges nyugalom árad egy olyan eszközből, amelynek nem kell bizonyítania, hogy forradalmi. A Zwilling FOUR STAR WOOD a robusztusságra, a kovácsolt kivitelre és a hosszú távon bevált konstrukcióra épít, így inkább tűnik tapasztalt kézművesnek, mintsem technológiai startupnak. A kotibé fából készült markolat ráadásul olyan karaktert kölcsönöz neki, amely az idő múlásával nem elavultnak, hanem otthonosnak hat.

Főbb előnyök:

• A Zwilling FOUR STAR a német késgyártás klasszikusa, amely 1976 óta a kovácsolt szerkezetre, a nagyfokú élességre és a kiegyensúlyozott kezelhetőségre épít – itt ráadásul kompakt húspengével és elegáns, kotibé fa markolattal.
• A 16 cm-es pengéjű szeletelőkés precíz és tiszta hússzeletelésre szolgál, amikor esztétikusan és felesleges nyomás nélkül szeretne adagolni.
• A keskeny, sima penge könnyedén siklik a húsban, és segít precíz szeleteket vágni a sültek, steakek és egyéb előkészített húsdarabok szeletelésekor.
• A kompakt, 16 cm-es hosszúság jó irányíthatóságot biztosít a precízebb munkák során, és különösen ott jön jól, ahol egy hosszabb szeletelőkés feleslegesen nagynak tűnne.
• A penge egyetlen darab speciális Zwilling Sonderschmelze acélból van kovácsolva, amelyet kifejezetten ezen márka késeihez fejlesztettek ki.
• A V-Edge él magas kezdeti élességet biztosít, és lehetővé teszi a tiszta vágást minimális erőfeszítéssel, anélkül, hogy szeletelés közben feleslegesen összenyomná a húst.
• A FRIODUR jégedzett penge a négylépcsős folyamat során kiemelkedő élességet, rugalmasságot és korrózióállóságot nyer, ami segít megőrizni tulajdonságait rendszeres használat mellett is.
• Az 55-58 HRC keménység praktikus egyensúlyt teremt az élesség, a szívósság és a tartósság között, ami jól megfelel a mindennapi hússzeleteléshez.
• A markáns kovácsolt bakni segít a kés kiegyensúlyozásában, miközben biztosabb és biztonságosabb vezetést nyújt a hosszabb és precízebb vágások során.
• A markolat és a penge közötti fokozatmentes átmenet csökkenti azokat a réseket, amelyekben megtelepedhetne a szennyeződés, és megkönnyíti a kés higiénikus állapotban tartását.
• Az FSC tanúsítvánnyal rendelkező kotibé fa markolat kellemesen meleg és természetes karaktert kölcsönöz a késnek, miközben kényelmes fogást biztosít.
• A kotibé fa természetes erezete minden egyes darabnak egyedi megjelenést kölcsönöz, és a VIER STERNE sorozat hagyományos munka-jellegét egy elegánsabb kivitel felé mozdítja el.
• A 28,5 cm-es teljes hossz a 16 cm-es pengével együtt jól kezelhető formátumot alkot, amely elég hosszú a szeleteléshez, mégis kellemesen kompakt marad a kézben.
• A 100 g-os súly könnyűvé és gyorsan kezelhetővé teszi a kést, amit különösen a nagyobb mennyiségű hús precíz szeletelésekor vagy hosszabb ideig tartó munka során fog értékelni.
• A Zwilling FOUR STAR Németországban készül, és ez a változat is a Solingennel már 1976 óta összeforrt, hosszú múltra visszatekintő sorozatot folytatja.
• Ha a jól előkészített húsból tiszta és esztétikus szeleteket szeretne kapni a szálkás vágások helyett, a keskeny penge, a sima él és a kompakt hosszúság kombinációja megadja a szükséges kontrollt.

További információk:

• penge hossza: 16 cm
• markolat hossza: 12,3 cm
• markolat anyaga: kotibé fa
• nem mosogatógépben mosható