Késélező Q-SHARPENER 7 cm, KAI

Termék részletes leírása

A KAI Q-SHARPENER szinte túl szerénynek tűnik ahhoz képest, hogy mennyi idegeskedéstől kímélhet meg minket. Semmi bonyolult előkészület, semmi keresgélés a megfelelő szög után, és nem kell tíz estén át tanulmányozni a késélezést. Csak egy gyors késélezés főzés előtt, ami eldöntheti, hogy a paradicsomot valóban szeletelni fogja, vagy csak türelmesen győzködni.

Főbb előnyök:

• A KAI Q-SHARPENER AP-0160 egy kompakt kézi késélező, amelyet a konyhakések gyors, folyamatos élezésére terveztek, anélkül, hogy klasszikus fenőkővel kellene dolgozni.
• A kétfokozatú rendszer ötvözi a durvább élezést és a penge utólagos finomhangolását, így először helyreállíthatja a vágóélt, majd finomabban eldolgozhatja azt.
• A befejező fázishoz egy finom, #1000-es szemcseméretű gyémánt csiszolóelemet használ, amely segít elsimítani magát a vágóélt.
• A gyémánt csiszolóanyag hatékony anyageltávolítást tesz lehetővé az élező kompakt méretei ellenére is, és a penge egyszerű, mindennapi karbantartására szolgál.
• Az alsó rész tapadókorongos talppal van felszerelve, amely a kar lehajtása után szilárdan rögzíti az élezőt a sima munkafelülethez.
• A stabil rögzítésnek köszönhetően élezés közben nem kell a másik kezével fognia az élezőt, így a kés egyenletes vezetésére koncentrálhat az egyes hornyokban.
• A tapadókorong kezelése egyszerű – helyezze az élezőt egy megfelelő sima felületre, majd a felső kar lehajtásával rögzítse.
• A két különálló élezőhoronnyal rendelkező kialakítás egyértelműen felosztja az egyes lépéseket, így a szokásos élezés során nem kell manuálisan figyelni a szöget, mint a szabad fenőkő esetében.
• Az AP-0160 kizárólag kétoldalasan élezett késekhez készült; az egyoldalasan élezett japán pengékhez más típusú élezőt kell választani.
• A körülbelül 75 × 75 × 68 mm-es méretének köszönhetően minimális helyet foglal a munkafelületen, és könnyen tárolható a fiókban vagy a konyhaszekrényben.
• A 118 g-os tömeg könnyű kiegészítővé teszi, így az élezés során a stabilitást nem a test súlya, hanem elsősorban a tapadókorongos talp biztosítja.
• A test ABS műanyagból, a kezelőkar nylonból, a tapadókorongos rész pedig elasztomerből készült; maguk a csiszolóelemek gyémánt csiszolóanyagot használnak.
• A kompakt kialakítás különösen alkalmas a penge élességének gyors helyreállítására főzés előtt vagy a kések rendszeres karbantartása során, amikor még nincs szükség a Kámeneken történő teljes élezésre.
• A Q-SHARPENER praktikus választás azoknak, akik egy egyszerű, előre beállított pengevezetéssel rendelkező rendszert szeretnének, és a szokásos élezés során nem akarnak a megfelelő élezési szöggel foglalkozni.
• A KAI nem csupán egy katalógustételként tekint a pengékre – több mint száz éve fejleszti a vágóélekkel kapcsolatos know-how-t, és magukon a késeken kívül speciális tartozékokat is kínál azok élezéséhez és karbantartásához.

További információk:

• átmérő: 7 cm
• magasság: 6,5 cm
• anyag: műanyag, nylon, gyémánt csiszolóanyag