Kerek fazék, grafitszürke Ø 28 cm

Termék részletes leírása

Egy minőségi öntöttvas fazék nem egyetlen divagi trendre vagy rövid távú főzőrajongásra való vásárlás. A Staub La Cocotte edény olyan felszerelésnek tűnik, amely tovább marad a háztartásban, mint néhány készülék, divat vagy talán a konyha jelenlegi színe. Ez egyszerűen az a típusú darab, amelyet nem „próbára” veszünk, hanem nagyon komoly gasztronómiai szándékokkal.

Főbb előnyök:

• A Staub La Cocotte 28 cm átmérőjű, kerek öntöttvas fazék alkalmas lassú párolásra, pirításra, sütésre, levesek és más, egytálételek elkészítésére.
• A körülbelül 6,7 literes űrtartalom elegendő helyet biztosít nagyobb családi adagokhoz, vendégek fogadásához vagy körülbelül 6-8 személy ételének elkészítéséhez.
• A robusztus öntöttvas konstrukció egyenletesen osztja a hőt és hosszú ideig megtartja azt, így segít a stabil hőmérséklet fenntartásában az egész elkészítés során.
• A matt fekete belső zománc finom struktúrájú felülete támogatja az alapanyagok intenzív pirítását és a gazdag, sült aromák kialakulását.
• A zománcozott felület nem igényel beégetést vagy védőolajréteg kialakítását, és alkalmas savas alapanyagokkal készített ételek elkészítéséhez is.
• A nehéz és precízen illeszkedő üveg fedél segít megőrizni az edényben a szaftos húsokhoz, a puha zöldségekhez és a koncentrált mártásokhoz szükséges nedvességet.
• Az üveg fedél alsó oldalán található speciális kiemelkedések felfogják a kondenzált gőzt, és egyenletesen juttatják a folyadékcseppeket vissza az elkészülő ételre.
• A fazék először az alapanyagok lapon való pirítására használható, majd később áttehető a sütőbe a sütés befejezéséhez vagy pároláshoz.
• A sima zománcozott alj alkalmas gáz-, elektromos, üvegkerámia és indukciós főzőlapokhoz egyaránt.
• Az edény sütőben vagy grillen is használható, hőtűrése pedig eléri a 260 °C-ot.
• A két integrált oldalszóra megkönnyíti a fazék szállítását a tűzhely, a sütő és az étkezőasztal között, azonban a kezelés során hőtvédő használata szükséges.
• A grafit szürke külső zománc és a klasszikus forma lehetővé teszi, hogy a kész ételt közvetlenül a fazékban tálalja, amely az öntöttvas köszönhetően tovább tartja az ételt melegen.
• A fazék Franciaországban készült, súlya körülbelül 6,9 kg, és mosogatógépben mosható, de a megjelenés megőrzése érdekében a kézi mosás kíméletesebb.

További információk:

• átmérő: 28 cm
• teljes szélesség: 35,2 cm
• magasság: 13,2 cm
• magasság üveg fedéllel: 18,2 cm
• űrtartalom: 6,7 l
• alkalmas minden típusú főzőlaphoz, indukciós ಸೇರಿದvéve
• sütőben használható