Japán kés NAKIRI IDEAL TOQUE 16 cm, fehér, Lion Sabatier

Termék részletes leírása

Az ember azt gondolja, hogy egy kés csak egy eszköz. Aztán ezt a kezébe veszi, és rájön, hogy egyes eszközöknek véleményük van. Ez azt mondja, hogy a hagyma esélytelen, a sárgarépa inkább elbújhatna, a paprikáknak pedig abba kellene hagyniuk a pirosodást. Inkább nem vitatkozunk vele. Hiszünk neki.

Főbb előnyök:

• A TOQUE kollekció Nakiri kése a zöldségek precíz és hatékony megmunkálására lett tervezve, ahol az egyenes penge szükségtelen billegés és az irányítás elvesztése nélküli tiszta vágásokat tesz lehetővé.
• A 16 cm hosszú, magas és egyenes profilú penge gyors szeletelést, aprítást és finom vékony szeletekre vágást tesz lehetővé, míg a széles felület megkönnyíti a hozzávalók áthelyezését a vágódeszkáról közvetlenül a serpenyőbe.
• A kés tipikus téglalap alakja maximális érintkezést biztosít a munkafelülettel, így vágás közben nincsenek vágatlan részek, és a munka gördülékeny és precíz.
• A 100% kovácsolt szerkezet azt jelenti, hogy a kés egyetlen acéldarabból készül, amelyet magas hőmérsékletre hevítettek, így a penge, a védőkar és a szár szilárd és tartós egésszé kapcsolódik össze.
• A nitrogénnel dúsított 4116 Nitro+ Acél magas korrózióállóságot és stabil vágási tulajdonságokat kínál, amelyek még mindennapi intenzív használat mellett is megállják a helyüket.
• Az 58-60 HRC keménység támogatja a hosszú éltartást, így a kés teljesítménye még keményebb hozzávalókkal való gyakori érintkezés esetén is megmarad.
• A 25°-os élszögelés precíz és tiszta vágást biztosít, ami különösen a zöldségek finom, vékony és egyenletes szeletelésénél mutatkozik meg.
• A penge és a nyél közötti kiegyensúlyozott súlyeloszlás természetes érzetet biztosít munka közben, és csökkenti a kéz fáradtságát hosszabb használat esetén is.
• A POM anyagú markolat ellenáll a nedvességnek, a hőmérséklet-változásoknak és a mechanikai kopásnak, így megőrzi megjelenését és funkcionalitását igényes használat mellett is.
• Az ergonomikus markolatforma biztos fogást és stabil kést vezetést tesz lehetővé, amit értékelni fog gyors és precíz munkavégzéskor a vágódeszkán.
• Három rozsdamentes szegecs szilárdan rögzíti a markolatot a kés szerkezetéhez, hozzájárulva a teljes stabilitáshoz és a hosszú élettartamhoz.
• A markolat hátsó fém vége növeli a biztonságot használat közben, és egyúttal hangsúlyozza a kés robusztus jellegét.
• A korrózióval szembeni ellenállás és az egyszerű karbantartás biztosítja, hogy a kés mindennapi főzéshez praktikus eszközként szolgáljon bonyolult ápolás nélkül.
• A franciaországi Thiers-ben, a kések hagyományos központjában történő gyártás megerősíti a precíz megmunkálás és a hosszú távon bevált gyártási folyamat iránti elkötelezettséget.
• Az élettartamra szóló korlátozott garancia aláhúzza a gyártó bizalmát a megmunkálás minőségében és ennek a teljesen kovácsolt késnek a hosszú élettartamában.

További információk:

• fogantyú anyaga: POM
• mosogatógépbe nem alkalmas