Tovább a kosárhoz
Ügyfélszolgálat:+36 1 55 07 658info@kulina.hu
    Kezdőlap / Vásárlási segítség / Főzőedények / De Buyer főzőedények: a sorozat gyakorlati összehasonlítása

    De Buyer főzőedények: a sorozat gyakorlati összehasonlítása

    De Buyer nadobi

    Tudta, hogy a De Buyer főzőedények az egyik legkeresettebbek a profi szakácsok körében világszerte? Ez a kivételes tartósságnak, a precíz kivitelezésnek és a tökéletes hőmérséklet-szabályozást lehetővé tevő anyagoknak köszönhető.

    Emellett a márka együttműködik a világ vezető séfjeivel, hogy termékei megfeleljenek a professzionális gasztronómia legmagasabb színvonalának.

    A De Buyer márka egyszerűen egyet jelent a francia hagyományokkal, eleganciával és kiváló minőséggel. 1830 óta gyárt olyan konyhai eszközöket, amelyek a profik és az otthoni szakácsok körében egyaránt népszerűek, mivel minden konyha sokféle igényét kielégítik. Nézzük meg közelebbről a legfontosabb sorozatokat és felhasználásukat.

    Mindent a De Buyer-től

    A De Buyer-sorozat összehasonlítása
    mineral b
    choc
    prima matera
    Inocuivre
    Affinity
    Alchimy
    milady
    B ásványi anyag
    Choc
    Prima Matera
    Inocuivre
    Affinitás
    Alchimy
    Milady
    Anyag
    Szénacél
    Öntött alumínium
    Réz
    Réz
    5 réteg rozsdamentes acél
    3 rétegű rozsdamentes acél + alumínium
    Rozsdamentes acél
    Belső felület
    Szénacél
    Nem ragadós
    Rozsdamentes acél
    Rozsdamentes acél
    Rozsdamentes acél
    Rozsdamentes acél
    Rozsdamentes acél
    Kompatibilitás az indukcióval
    Igen
    Igen
    Igen
    Igen
    Igen
    Igen
    Igen
    Ideális
    Magas hőmérsékleten történő mélysütés
    Magas hőmérsékletet nem igénylő ételek
    Finom szószok
    Finom ételek és mártások
    Sokoldalú főzés
    Minden ételhez
    Mindennapi főzés
    Specifikációk
    Tüzelést és rendszeres karbantartást igényel
    Könnyű főzés minimális zsiradékkal, könnyű
    Luxus főzőedények, kiváló hővezető képesség
    Hagyományos kialakítás, tökéletes hővezetés
    Kiváló hővezető képesség
    Sokoldalúság, klasszikus design
    Egyszerű kialakítás, ergonomikus fogantyúk

    De Buyer Mineral B
    De Buyer Mineral B
    Az ikonikus Mineral B termékcsalád tökéletes választás a hagyományos főzés szerelmeseinek, akik hosszú élettartamú és sokoldalú főzőedényeket keresnek. Természetes szénacélból készül, amely nemcsak nagy tartósságot, hanem nagyszerű hővezető képességet, gyors felmelegedést és magas hőmérsékletet is biztosít, így ideális a húsok vagy zöldségek mélysütéséhez vagy sütéséhez. A megfelelő pirításnak köszönhetően, amelyet az első használat előtt kell elvégezni, kap ételek természetes tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Mivel a Mineral B főzőedények nem tartalmaznak kémiai bevonatokat, gyártásuk környezetbarátnak mondható.

    A Mineral B sorozat különböző változatokat tartalmaz:
    • B-elem ásványi anyag: Basic változat acél fogantyúval, minden típusú tűzhelyhez és sütő használatához alkalmas.
    • Mineral B Bois: Elegáns változat bükkfa fogantyúval, ideális tálaláshoz és elegáns étkezéshez. A fa fogantyú miatt sütőbe nem alkalmas.
    • Ásványi B LOQY: Változó levehető fogantyúval, amely helyet takarít meg, és könnyű használatot tesz lehetővé még a sütőben is.
    • Mineral B Pro: Ergonomikus rozsdamentes acél fogantyúval ellátott orsó, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek, és ideális a sütőben való használatra. Ez a változat ötvözi a robusztusságot a kényelmes kezeléssel, és kiváló választás a profi szakácsok számára.

    De Buyer Mineral B


    de buyer choc
    De Buyer Choc
    A De Buyer Choc sorozatot azok számára tervezték, akik könnyű kezelhetőséget, valamint gyors és egészséges főzést keresnek minimális zsiradékkal. A sorozat öntött alumíniumból készült, tapadásmentes felülettel rendelkezik, amely rendkívül karcálló. A De Buyer Choc főzőedények könnyűek, könnyen kezelhetők és kiválóan alkalmasak finom ételek, például halak, tojás, valamint mártások elkészítéséhez.

    A Dey Buyer Choc sorozat különböző változatai:
    • Choc Bois: Ez a változat az öntött alumínium könnyűségét és a tartós tapadásmentes felületet kombinálja bükkfa fogantyúval. Ezáltal nem csak sütőbe való, hanem tálaláshoz is kiválóan alkalmas.
    • Choc Etreme: Egy rendkívül ellenálló, tapadásmentes felülettel rendelkező változat, amely ellenáll a karcolásoknak és az intenzív használatnak. Ez a serpenyő ideális a nagyon gyakori főzéshez otthoni körülmények között és professzionális konyhákban.
    • Choc Extreme Loqy: Változó levehető fogantyúval a nagyobb rugalmasság érdekében. Lehetővé teszi a sütő használatát és a könnyű tárolást. Ideális azok számára, akik sokoldalú és helytakarékos megoldást keresnek.
    • Choc Resto Indukció: Speciális változat mágneses rozsdamentes acél alaplappal indukciós lemezeken való használatra. Kombinálja a tapadásmentes tulajdonságokat és a kompatibilitást minden típusú tűzhelytípussal.

    De Buyer Choc


    A tippünk
    Olvassa el továbbá
    ->
    cisteni panvi
    A végső útmutató a különböző anyagokból készült edények tisztításához
    A megfelelő karbantartás nemcsak szép megjelenést és tisztaságot biztosít, hanem jelentősen meghosszabbítja a főzőedények élettartamát is. Minden anyag azonban más-más tisztítási formát igényel. Tanácsot adunk Önnek, hogyan ápolhatja főzőedényeit, hogy azok olyan sokáig tartsanak, mint új korukban.
    Folytassa az olvasást
    De Buyer Prima Matera
    De Buyer Prima Matera

    A Prima Matera kollekció a luxus elegancia és a funkcionalitás tökéletes kombinációja. Ez az exkluzív főzőedény egyesíti a kiváló hővezető képességéről ismert hagyományos rezet és a belsejében rozsdamentes acélt. Ennek a konstrukciónak köszönhetően a főzőedények nemcsak jól néznek ki, hanem ideális feltételeket biztosítanak a legmagasabb szintű főzéshez is.

    Ezt a gyűjteményt kifejezetten a számára terveztékfőzés indukciós főzőlaponami nagyon ritka a rézedényeknél. Ez a részlet teszi a Prima Matera sorozatot sokoldalúvá a modern konyhák számára is. A sorozat serpenyői és fazekai lehetővé teszik a hőmérséklet pontos szabályozását, ami kulcsfontosságú a finom mártások, karamell vagy más ételek készítésekor, ahol minden részlet számít.

    A kollekció elegáns kialakítása luxusérzetet ad, és közvetlenül az asztalon történő tálaláshoz is ideális. A Prima Matera egyszerűen a tökéletes stílus kombinációját keresők választása, anélkül, hogy kompromisszumot kötnének a funkcionalitás terén.


    De Buyer Prima Matera


    De Buyer Inocuivre
    De Buyer Inocuivre

    Az Inocuivre sorozat a hagyományos réz szépségét tökéletes funkcionalitással ötvözi. A külső rézréteg kiváló hővezető képességet biztosít, amely gyors és egyenletes melegítést tesz lehetővé az egész felületen, míg a belső rozsdamentes acélréteg nemcsak a karbantartást könnyíti meg, hanem biztosítja, hogy a főzőedény ellenálljon a savas ételeknek.

    A modernebb és fényűzőbb Prima Matera kollekcióhoz képest az Inocuivre nagyobb hangsúlyt fektet a főzés hagyományos varázsára. E sorozat jellegzetes vonása az öntöttvas fogantyú, amely robusztusságot kölcsönöz a főzőedényeknek, és még magas hőmérsékleten is könnyű kezelhetőséget biztosít. Ez a részlet nemcsak a főzőedények rusztikus stílusát erősíti, hanem hozzájárul a hosszú élettartamához is.

    Az Inocuivre ideális az igényes szakácsok számára, akik értékelik a pontos hőmérséklet-szabályozást a finom ételek elkészítésekor. A főzőedény sokoldalúságát hangsúlyozza az indukciós főzőlapokkal való kompatibilitása, valamint elegáns megjelenése, amelyet tálaláskor nyugodtan hagyhat kiemelkedni.


    De Buyer Inocuivre


    De Buyer Affinity
    De Buyer Affinity

    Az Affinity sorozat a minőség és a funkcionalitás csúcsát képviseli, és minden igényes otthoni szakácsot kielégít. 5 rétegű anyagból készül, amely a rozsdamentes acélt és az alumíniumot ötvözi a tökéletes hővezetés és az egyenletes főzés érdekében. Ez a technológia lehetővé teszi a hőmérséklet-változásokra való gyors reagálást, amit mindenki értékelni fog, aki teljes mértékben kézben akarja tartani a főzés folyamatát.

    Az Affinity főzőedényeket minden típusú tűzhelyen használhatóak, beleértve az indukciós tűzhelyeket is, és ergonomikus fogantyúkkal rendelkeznek a kényelmes kezelés érdekében. Elegáns kialakítása modern megjelenést kölcsönöz a konyhának, míg masszív felépítése hosszú élettartamot biztosít. Ez a kollekció ideális az ételek széles skálájának elkészítéséhez a mártásoktól a húsok és zöldségek sütéséig. Az Affinity tökéletes választás azok számára, akik a kiváló funkcionalitás és az esztétikus design kombinációját keresik.


    De Buyer Affinity


    De Buyer Alchimy
    De Buyer Alchimy
    Az Alchimy kollekció ötvözi a precíz kézműves munkát és a sokoldalúságot az elegáns dizájnnal. Edények háromrétegű szerkezetből készült, amely rozsdamentes acélt és alumíniumot kombinál. Ez biztosítja az egyenletes hőeloszlást és a hőmérsékletváltozásra való gyors reagálást, amit minden gondos szakács értékelni fog.

    Az Alchimy termékcsalád minden típusú tűzhelytípussal kompatibilis, beleértve az indukciós tűzhelyeket is, és ideális az ételek széles skálájának elkészítéséhez. Az ergonomikus fogantyúk a kényelmes kezelhetőséget és a biztonságot szolgálják főzés közben, míg a tartós konstrukció ellenáll a mindennapi használat viszontagságainak. Ráadásul a minimalista dizájnnak köszönhetően minden konyhába megfelelő berendezés.

    A kollekció a praktikumot és a tartósságot ötvözi, amit a kezdő szakácsok és a főzést komolyan vevők egyaránt értékelni fognak. Az Alchimy főzőedények arra hivatottak, hogy ne csak megbízható, hanem a konyhai felszerelés állandó részévé váljanak.

    • LOQY alchimy: Ez egy levehető fogantyúval ellátott főzőedény, amely megkönnyíti a tárolást és lehetővé teszi a sütőben való használatot is. Praktikus megoldás a rugalmasságot és helytakarékosságot kereső szakácsok számára.

    De Buyer Alchimy


    A tippünk
    Olvassa el továbbá
    ->
    ocelove panve de buyer
    De Buyer acélserpenyők összehasonlítása: melyik a megfelelő az Ön számára?
    De Buyer serpenyőt keres? Van egy praktikus összehasonlításunk az összes sorozatról az Ön számára.
    Folytassa az olvasást
    De Buyer Milady
    De Buyer Milady

    A Milady termékcsalád az egyszerűség, a tartósság és a praktikum szinonimája, így ideális választás a mindennapi otthoni főzéshez. Ez a főzőedény kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, ami hosszú élettartamot és könnyű karbantartást biztosít. A rozsdamentes acélfelület saválló és nem szívja magába a szagokat, így az ételek széles skáláját készítheti el anélkül, hogy a minőség terén kompromisszumot kellene kötnie.

    Univerzális kialakításának köszönhetően a Milady minden típusú tűzhelytípussal kompatibilis, beleértve az indukciós tűzhelyeket is. Az ergonomikus fogantyúk úgy lettek kialakítva, hogy maximális kényelmet és biztonságot nyújtsanak a kezelés során. Ezenkívül ez a kollekció masszív konstrukcióval rendelkezik, amely bírja a nagy igénybevételt, miközben elegáns, mégis visszafogott megjelenést biztosít, amely minden konyhába illik.

    A Milady a tökéletes választás azoknak a szakácsoknak, akik megbízható és sokoldalú főzőedényeket keresnek az egyszerű hétköznapi ételektől az igényesebb kulináris kihívásokig. Visszafogott eleganciája és tartóssága nemcsak praktikus eszközzé, hanem időtálló befektetéssé is teszi a konyhai felszerelésben.


    De Buyer Milady