Tapadásmentes serpenyő CONCEPT 20 cm, rozsdamentes acél, WOLL

Termék részletes leírása

Fontos! Az ételkészítés WOLL olyan, mint művészet, és ha helyesen csináljuk, a legjobb eredménnyel jutalmaz. Ezért kérjük, olvassa el a WOLL-as hivatkozású dokumentumban található utasításokat a helyes használatukról, amelyek a leírás végéntalálhatók. ↓↓↓

A Concept rozsdamentes, tapadásmentes serpenyők a német WOLL márkától 18/10 nemesacélból készültek, kapszulás szendvicstalppal és kibővített peremekkel a könnyű, cseppmentes kiöntés érdekében. Minden típusú főzőlapon használhatók, beleértve az indukciósat is, valamint sütőben való melegítésre 200 °C-ig.

A Concept serpenyők modern, vonzó dizájnnal készültek, és szintetikus fogantyúkkal vannak ellátva, amelyek nagyon jól illeszkednek a kézbe. A svájci technológiával gyártott háromrétegű ILAG Ultimate tapadásmentes felületnek köszönhetően alkalmasak kényes ételek elkészítésére és alacsony zsírtartalmú sütéshez. Az ILAG népszerű kiváló tapadásmentes tulajdonságai, karcállósága és a PFOA hiánya miatt. A serpenyők aljának sík felületére 10 év, a tapadásmentes felületére pedig 2 év garanciát vállalunk.

Serpenyők sorozatConcept

• Kevés zsiradékkal sütéshez és főzéshez
• ILAG Ultimate tapadásmentes felület – svájci technológia
• Kiváló minőségű 18/10-es rozsdamentes acélból készült
• 5 mm széles kapszula szendvics alj
• Alkalmas minden hőtípushoz, ideális indukciós tűzhelyhez
• Ergonomikus fogantyú hőálló műanyagból
• Felszerelve egy lyukkal a felakasztáshoz
• Sütőben sütéshez használható 200 °C-ig
• Szélesített szélek a tiszta, cseppmentes öntéshez
• Könnyen tisztítható, mosogatógépben mosható
• Márka logó a serpenyő elején

WOLL edény használati utasítása

A WOLL-Profi-Guss edények nagyon gyorsan felforrósodnak, ezért fontos a megfelelő hőmérséklet fenntartása sütés közben.

Amikor zsírban vagy olajban süt vagy süt, alaposan melegítse fel a WOLL-Profi-Guss edényt:

• Melegítse fel az üres WOLL-Profi-Guss tartályt rövid időre a legmagasabb fokozatra. A kiváló minőségű alj nagyon gyorsan és egyenletesen felmelegszik.
• Idővel kapcsolja le a kívánt hőmérsékletre, és adja hozzá a zsírt vagy olajat és a sütőanyagokat.
• Végezzen próbát egy főzőedénnyel: ahhoz, hogy tudja, hogy a zsír vagy az olaj megfelelő hőmérsékletű-e, tartsa egy fából készült főzőedény száraz nyelét a zsírba. Ha kis buborékok képződnek körülötte, a zsír elég forró. Nem szabad a zsírtól elkezdeni a dohányzást, mert akkor elkezd égni.

A kiváló minőségű, tapadásmentes felületének köszönhetően a WOLL-Profi-Guss edények ideálisak például zsírszegény húsokelkészítéséhez is:

• Ha zsiradék nélküli húst süt, melegítse fel a WOLL-Profi-Guss főzőedényt körülbelül 2 1⁄2 percig a legmagasabb fokozaton. Ellenőrizze, hogy a serpenyő megfelelően fel van-e melegítve: nedves ujjával cseppentsen néhány csepp vizet a serpenyőbe - ha a cseppek "táncolnak" az alján, a serpenyő megfelelő hőmérsékletű; ha azonnal eltűnnek, a WOLL-Profi-Guss már túl forró.
• Most körülbelül egyharmadával csökkentheti a hőbevitelt.
• A húsnak szobahőmérsékletűnek kell lennie főzés előtt.
• Most tegye a húst a WOLL-Profi-Guss tálba - a hús először kissé hozzá fog ragadni.
• Amikor kissé meglazul alulról, fordítsa meg, és süsse meg a másik oldalról.
• Ezután a húst addig sütjük vagy pirítjuk, amíg eléri a kívánt átsütöttségi fokot. Véres: a hús nyomásra nem tanúsít ellenállást; közepesen átsült: enyhe ellenállás; átsült: a hús nyomásra alig hajlik.
• A sütés után hagyjuk a húst a 90 °C-os sütőben kb. 5 percig pihenni.