Vörösboros pohár BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION 860 ml, Riedel
Kód: RD410000RKapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
A különböző szőlőfajtákhoz méretre gyártott teljesen új poharak első sorozatának bemutatása 2013-ban történt. A Riedel cég az ausztriai Kufsteinben lévő gyára, amely a világhírű Sommeliers pohársorozat szülővárosa, tevékenységének 40. évét ünnepli. Ennek alkalmából jöttek létre a speciális gyűjtői sorozatok. A Black sorozat, a fekete, nem átlátszó kristály, melyet legkedveltebb alakokba kézzel fújnak, megfelelő lépés az ilyen jubileum ünneplésére.
A kristály kobalt és mangán hozzáadásával feketedik el. A tapasztalt üvegkészítők számára az alak kifújása és a szár kihúzása egy igazi kihívás, mert az ilyen keverék sokkal gyorsabban hűl és keményedik, mint az átlátszó kristály. De hogy a feladat ne jelentsen csak kis kihívást, az üvegkészítés lécét még megemeli az "R" Black sorozat, amikor a poharak szára nagyon finom piros üvegszálat tartalmaz, egy átlátszó kristályba rejtve. Ezek a sorozatok, bár használható boriváshoz, elsődlegesen viszont művészi alkotások a szenvedélyes borgyűjtők otthonainak díszítéséhez.
A Bordeaux Grand Cru Sommeliers pohár terve 1959-ből származik, és ma még aktuálisabb, mint bármikor azelőtt.
A szakértők meglepődnek, a mérete túlzottnak tűnik. Viszont az olyan szőlőtőkéből készülő modern, nagy vörösborok, melyeket ehhez a pohárhoz ajánlunk, térfogatot igényelnek, hogy elérjék az aromájuk teljes kivirágzását.
Ezek a borok a pohár formai és áramlási tulajdonsága alapján megmutatják a bársonyos, hiánytalan testüket, az extraktumok magas koncentrációját, és az édes, telített taninokat, melyek a gyümölcsben vannak megkötve. Nem feltételezzük, hogy a 860 ml térfogatú edényt teljesen tele akarná tölteni; kb. 100 - 150 ml bort ajánlunk.
A fennmaradó térfogat a koncentrált, gazdag aroma kifejlődésére és bemutatására szolgál. Ennek köszönhetően a bor az optimális alakjában meg tudja mutatni az összes tipikus ismérvét. Amennyiben kis poharakat használnánk, ezek a borok elvesztenék a gyümölcsös aromájukat, teljességüket, lapossá válnának, fás és fanyar ízük lenne.
A Bordeaux Grand Cru Sommeliers Riedel poharakat a következőkhöz ajánljuk:
- Bordeaux (vörös), Brunello di Montalcino
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Domina
- Fronsac, Graves rouge, Listrac, Margaux, Médoc
- Merlot, Moulis, St. Emilon, Pomerol, Pauillac
- Rioja, Sangiovese, Sangiovese Grosso, Tempranillo
SOMMELIERS sorozat:
Az olasz A.I.S. sommelier társulással (Associazione Italiana Sommeliers) együttműködve Claus Riedel 1973-ban Orvietóban bemutatta az első olyan pohársorozatot, amely szakértőknek készült. A sorozat 10 különböző méretet tartalmaz.
Ettől a pillanattól kezdve a borok világa alapjaiban megváltozott.
Különböző régiókban és a különböző kontinenseken ma olyan borokat termelnek, melyek akkor nem léteztek, vagy teljesen ismeretlenek voltak. Ezért a Sommeliers sorozatot továbbra is fejlesztette a fia, Georg Riedel, amíg a Sommeliers nagy terjedelmű „vitrum-vinotékává“ nem vált a műszaki fejlődés legmagasabb fokán.
1991-ben Robert Parker, a Wine Advocate folyóirat szerkesztője ezt írta: „Műszaki szempontból és a maximális élvezet szempontjából a legjobb pohár az, amit a Riedel cég gyárt. Tényleg rendkívüli az a hatás, amit ezek a poharak kölcsönöznek a minőségi bornak. Nem tudom kellően kifejezni azt, hogy ez mekkora különbség."
A világigénynek köszönhetően ma a Sommeliers sorozat a borospoharak abszolút csúcsát képezi, és a legsikeresebb kézzel fújt pohársorozat a világon. Minden egyes pohár különállóan készül: a felső részt formában fújjuk, a szárat és a talapzatot kézzel formálják azon gyártási módszerek szerint, melyeket már időszámításunk kezdetén kifejlesztettek.
Az üvegesek a munkájuknál a tehetségüket használják ki, a képességeik és gondosságuk az alapfeltétele annak, hogy a Sommeliers pohársorozatba olyan kézműves feldolgozást vigyenek, amilyet a vevők elvárnak. A Sommeliers több mint 24%-os ólomtartalmú üvegből készül.
Kiegészítő paraméterek
Kategória: | Borospoharak |
---|---|
Jótállás: | 2 év |
Súly: | 1 kg |
Darabszám: | 1 db |
Terméktípus: | Poharak |
Sorozat: | Riedel Sommeliers Collector’s Edition |
Margin: | C |
K překladu: | CZ AUTO |
Margin-category: | A |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!