Vörösboros pohár BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION 860 ml, Riedel

Termék részletes leírása

A különböző borfajtákhoz készült egyedi készítésű poharak első sorozata 2013-ban vadonatúj formában mutatkozik be. A Riedel ausztriai Kufsteinben található gyára, a világon híres Sommeliers pohárszéria otthona, 40 éves jubileumát ünnepli. Ebből az alkalomból különleges gyűjtői kiadásokatkészítettek. A Black sorozat, a legnépszerűbb üvegformákba kézzel fújt fekete átlátszatlan kristály, megfelelő módja egy ilyen évforduló megünneplésének.

A kristály kobalt és mangán hozzáadásával válik feketévé. A tapasztalt üvegfúvók számára a forma fúvása és a szár kihúzása igazi kihívás, mivel ez a keverék sokkal gyorsabban hűl és szilárdul meg, mint a tiszta kristály. De hogy a feladat ne legyen kis kihívás, az üveggyártás lécét még magasabbra emelik az "R" Black sorozatnál, ahol ezeknek a poharaknak a szárában egy nagyon finom vörös üvegszál található, amelyet tiszta kristályba burkolnak. Bár ezek a sorozatok borfogyasztásra is használhatók, elsősorban a lelkes borgyűjtők otthonát díszítő műalkotásoknak szánják őket.

A Bordeaux Grand Cru Sommeliers pohár kialakítása 1959-re nyúlik vissza, és ma aktuálisabb, mint valaha.

Az ínyencek meglepődnek, a méret eltúlzottnak tűnik. A modern, nagy piros bor, amelyet az ehhez az üveghez ajánlott szőlőfajtákból préselnek, térfogatot igényel, hogy teljes aromája kibontakozhasson.

A pohár formai jellemzői és a lefolyás jellemzői alapján ezek a borok bársonyos testüket, magas extraktkoncentrációjukat és a gyümölcsökbe kötött édes, telt tanninokat mutatják. A 860 ml-es tartályt nem kell teljesen megtöltenie; mi körülbelül 100-150 ml bort ajánlunk.

A fennmaradó mennyiséget a koncentrált, gazdag aroma kialakítására és bemutatására használják. Ez lehetővé teszi, hogy a bor optimális formában fejezze ki minden jellegzetes tulajdonságát. Ha kis poharakat használunk, ezek a borok elveszítik gyümölcsös aromáikat és komplexitásukat, és laposak lesznek, fás és kesernyés utóízzel.

A "Riedel" Bordeaux Grand Cru Sommeliers poharat ajánljuk:

• Bordeaux (vörös), Brunello di Montalcino
• Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Domina
• Fronsac, Graves rouge, Listrac, Margaux, Médoc
• Merlot, Moulis, St. Emilon, Pomerol, Pauillac
• Rioja, Sangiovese, Sangiovese Grosso, Tempranillo

SOMMELIERS sorozat:

Claus Riedel az Olasz Sommelierek Szövetségével, az A.I.S.-vel (Associazione Italiana Sommeliers) együttműködve 1973-ban Orvietóban mutatta be az első, ínyenceknek szánt pohársorozatot. A sorozat 10 különböző méretet tartalmaz.

Ettől a pillanattól kezdve a bor világa alapvetően megváltozott.

A különböző régiókban és kontinenseken ma már olyan borokat készítenek, amelyek akkoriban nem léteztek, vagy teljesen ismeretlenek voltak. Ezért a Sommeliers sorozat fejlesztését a fia, Georg Riedel folytatta, míg a Sommeliers a technikai fejlődés legmagasabb szintjén álló, kiterjedt "vitrum-vintage" nem lett.

1991-ben Robert Parker, a Wine Advocate magazin szerkesztője azt írta: "A legjobb poharak, mind technikai szempontból, mind a maximális élvezet szempontjából a Riedel által készített poharak. Az a hatás, amelyet ezek a poharak a finom bornak kölcsönöznek, valóban rendkívüli. Nem tudom eléggé kifejezni, hogy ez mekkora különbséget jelent."

A világméretű keresletnek köszönhetően a Sommeliers sorozat mára a világ abszolút top borospohár-sorozatává és a legsikeresebb kézzel fújt borospohár-sorozatává vált. Minden üveg egyedileg készül: a tetejét formába fújják, a szárat és a talpat kézzel formálják az 1900-as évek elején kifejlesztett gyártási módszerek szerint.

Az üvegművesek tehetségük, képességeik és gondosságuk nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a Sommeliers sorozatnak a vásárlók által elvárt kézműves minőséget adják. A sommásüvegek több mint 24% ólomtartalmú üvegből készülnek.