Bárdkés MO-V 18 cm, Samura

Termék részletes leírása

A Samura kések a legjobb japán és svéd acélból készülnek, 58 - 61 HRC-re edzettek. A pengék japán formájúak, és a hegytől finoman kúposodnak, ami fantasztikus vágási teljesítményt biztosít. A Samura késeket 17 fokos szögben élezik. Ez több, mint a japán késeknél, de kevesebb, mint az európai késeknél. A fogantyúkhoz a legjobb modern anyagokat használják fel: Micarta, G10, stabilizált fa, finom felületű műanyag, Kraton és kompozitok.

A bárdkés professzionális konyhai tálca optimális súllyal rendelkezik a szilárd élelmiszerekkel való munkához. A 40°-os élezési szög lehetővé teszi, hogy a penge sokáig éles maradjon. A Bárdkés a pengébe fúrt lyukon keresztül egy kampóra akasztható. Az aprító speciális ergonomikus geometriája, valamint a penge és a fogantyú optimális egyensúlya nagyon megkönnyíti a munkát. A Bárdkés praktikus japán rozsdamentes acélból készül, molibdén-vanádium AUS 8 impregnálással. Ergonomikus G-10 markolata nem nyílik, nem változtatja a színét, és tökéletesen illeszkedik a kézbe.

A Samura kések fő előnyei:

• a legjobb japán és svéd acélból készült, 58 - 61 HRC-re edzett
• fantasztikus vágási teljesítmény a japán pengeformának és a hegyétől finom kúposságnak köszönhetően
• 17 fokos élezési szög (azaz nagyobb, mint a japán késeknél, de kisebb, mint az európai késeknél)
• nyelek a legjobb modern anyagokból készültek: Micarta, G10, stabilizált fa, finom felületű műanyag, Kraton és kompozitok

Specifikáció:

• Teljes hossz: 31,5 cm
• Penge hossza: 18 cm
• Súly: 376 g
• rozsdamentes acél
• Markolat anyaga: G-10
• Kézmosás ajánlott