Vágódeszka 35 x 20 cm, fa, MIYABI

Termék részletes leírása

A MIYABI vágódeszkák nélkülözhetetlen segítői a kés használata során. A japán prémium késgyártó pontosan úgy tervezte meg a vágódeszkákat, hogy a MIYABI késekben rejlő potenciált maximálisan ki lehessen használni. A Hinoki fa vágódeszkák egy darabfából készülnek, így gyártásuk során nem használtak ragasztót. A vágódeszka mindkét oldala használható vágásra: gyümölcsök és zöldségek, húsok, halak vagy sütemények vágására. A gondosan kiválasztott anyag megvédi a japán kések finom élét, és hosszabb ideig éles marad a kés.

A Hinoki könnyű, de egyben kemény fa, amely japán ciprusból származik. Jellemzője a nagyfokú olvadásállóság, így tökéletesen ellenáll a savas környezet, a nedvesség és a só hatásainak. Természetes módon antibakteriális és tartós.

Használat után csak kézzel, meleg vízzel és mosószerrel történő mosást ajánlunk, lehetőleg nedves ruhával törölje át, majd törölje szárazra. Mindig jó ötlet, ha a táblát függőleges helyzetben hagyjuk megszáradni.

A hosszú élettartam érdekében kerülje a szélsőséges páratartalomban vagy extrém hőmérsékleten történő használatot. A hidegen sajtolt olajjal történő rendszeres kezelés hosszú ideig szépen tartja a vágódeszkát. Az olaj megakadályozza a nedvesség behatolását, és megőrzi a fa természetes színét és textúráját.

• Nagy japán vágódeszka Hinoki fából
• Megfordítható - sima és barázdált oldala
• Könnyű, de nagy keménységű
• Tartós, antibakteriális, tartós
• Meghosszabbítja a kés élességének tartósságát
• Kerülje a szélsőséges páratartalmat
• A vágódeszkát használat után meg kell tisztítani és hagyni kell megszáradni
• Több méretben kapható

A szépség és a precizitás a japán kultúra fő jellemzői, ugyanazt a filozófiát vallja a MIYABI márka is a japán Sekiből – a konyhakések városából – már a 14. század óta. A japán hagyományos késgyártó egyesítette precíz kivitelezését a német ZWILLING J. márkastandardjaival és bevált gyártási eljárásaival. A. HENKELS. A ZWILLING kereskedelmi csoport így bővíthette portfólióját saját, autentikus japán kések gyártásával, közvetlenül a japán késipar központjában.

A japán kardkészítés évszázadok óta hagyomány a felkelő nap országában. A szamurájkardokat egyedülálló eleganciájuk, élességük, szépségük és technikai tökéletességük miatt csodálták és csodálják. A precízen megmunkált MIYABI eszközök autentikus japán pengével e hagyomány méltó folytatói. A lenyűgöző, szinte „sebészeti“ élességű kések megőrzik a felhasznált alapanyagok szerkezetét.Legyen Ön is igényes, mint a japán séfek, és mindig törekedjen a tökéletesen kinéző, ízletes étel elkészítésére.