Santoku kés HERCULES INOX 18 cm, rozsdamentes szegecsek, Lion Sabatier

Termék részletes leírása

HERCULESJól ötvözi az erőt és a kontrollt. Nem tűnik túlzottan technikainak vagy hivalkodóan professzionálisnak, de nagyon magabiztosnak és praktikusnak. Ez az a fajta kollekció, amely képes kezelni mind a mindennapi feladatokat, mind az őszinte főzést, olyan valaki nyugalmával, aki tudja, hogy a precizitás hasznosabb tulajdonság a konyhában, mint egy feleslegesen nagy ego.

Főbb előnyök:

• Santoku kés a gyűjteménybőlHERCULES 18 cm-es pengehosszával egy univerzális, japán konyha ihlette eszköz, amelyet a hús, hal és zöldségek gyors, precíz és hatékony vágására terveztek a mindennapi főzés során.
• A Santoku név három erényt jelent, azaz a szeletelés, aprítás és szeletelés képességét, így rendkívül praktikus kés a konyhai feladatok széles skálájához.
• A széles penge stabil vágási vezetést biztosít, és lehetővé teszi a nagyobb hozzávalók egyszerű feldolgozását, miközben támogatja a munka természetes ritmusát felesleges bonyodalmak nélkül.
• A klasszikus szakácskéshez képest egyenesebb pengeprofil megkönnyíti a precíz vágást a vágódeszkán, és nagyobb kontrollt biztosít a finomabb feladatokhoz.
• A penge recézettsége csökkenti az ételek letapadását, így az alapanyagok kevésbé ragadnak le, és az egyes vágások simák maradnak még nedvesebb vagy kényesebb alapanyagok esetén is.
• Ez a kialakítás különösen előnyös zöldségek szeletelése, halak filézése vagy húsok adagolása során, ahol fontos a vágás tisztasága és a nyersanyagok szerkezetének megőrzése.
• Univerzális jellegének köszönhetően a Santoku kés könnyen az elsődleges munkaeszközzé válik, amelyet a legtöbb konyhai előkészítéshez használhat, anélkül, hogy gyakran kellene késeket váltania.
• Az 5Cr15MoV Acél, amelyből a penge készült, kiváló korrózióállóságot és stabil vágási tulajdonságokat kínál, amelyek megfelelnek a hétköznapi otthoni főzés követelményeinek.
• Az 58-60 HRC keménység magasabb élállóságot biztosít, így a kés hosszabb ideig megőrzi funkcionális élességét rendszeres konyhai használat mellett is.
• A 25°-os szögben történő élezés kiegyensúlyozott arányt teremt az élesség és a tartósság között, így a kés magabiztosan vág, és egyben ellenáll a szokásos terhelésnek anélkül, hogy gyorsan tompulna.
• A hegesztett késkonstrukció szilárdságot és stabilitást biztosít a munka során, így minden használatnál megbízhat a konzisztens teljesítményben.
• Az ABS anyagból készült markolat ötvözi az alacsony súlyt a nedvességgel és a mechanikai igénybevétellel szembeni nagy ellenállással, ami praktikus választássá teszi a mindennapi használatra.
• A markolat ergonomikus kialakítása kényelmes és biztos fogást tesz lehetővé, így a kés jól illeszkedik a kézbe, és hosszabb munka során is precíz vágást tesz lehetővé.
• Három rozsdamentes szegecs erősíti meg a markolat és a penge közötti kapcsolatot, növeli a szerkezet általános stabilitását, és egyben aláhúzza a kés letisztult, funkcionális dizájnját.
• A kés kiegyensúlyozása úgy lett kialakítva, hogy támogassa a kontrollt és a mozgás folyamatosságát, így a munka természetesnek és megerőltetésmentesnek tűnik még intenzív használat mellett is.
• Teljesen újrahasznosítható kartondobozban szállítva, amely kompromisszumok nélkül tiszteletben tartja a praktikus és környezetvédelmi követelményeket.

További információk:

• markolat anyaga: ABS
• mosogatógépbe nem alkalmas