Kerek fazék, mustársárga Ø 28 cm

Termék részletes leírása

Egy minőségi fazék öntöttvas nem egy divatos időszak vagy egy rövid főzési lelkesedés kedvéért vásárolható meg. A Staub La Cocotte olyan felszereltségnek tűnik, amelynek szándéka, hogy tovább maradjon a háztartásban, mint egyes háztartási gépek, trendek, vagy akár a konyha jelenlegi színe. Ez egyszerűen az a típusú darab, amelyet nem „próbára” veszünk, hanem nagyon komoly gasztronómiai szándékokkal.

Főbb előnyök:

• Kerek öntöttvas fazék Staub A 28 cm átmérőjű La Cocotte alkalmas lassú párolásra, sütésre, pirításra, levesek és egyéb ételek elkészítésére egyetlen fazékban.
• A körülbelül 6,7 literes űrtartalom elegendő helyet biztosít nagyobb családi adagokhoz, vendégek fogadásához vagy körülbelül 6-8 személy ételének elkészítéséhez.
• A robusztus öntöttvas konstrukció egyenletesen osztja a hőt és hosszú ideig megtartja azt, így segít a stabil hőmérséklet fenntartásában az egész elkészítés során.
• A matt fekete belső zománc finoman strukturált felülete elősegíti az alapanyagok jellegzetes barnulását és a gazdag pörkölt ízek kialakulását.
• A zománcozott felület nem igényel beégetést vagy védőolajréteg kialakítását, és alkalmas savas alapanyagokkal készített ételek elkészítéséhez is.
• A nehéz és szorosan illeszkedő üveg fedél segít fenntartani a nedvességet a tartályban, ami a lédús hús, a puha zöldségek és a koncentrált szószok elkészítéséhez szükséges.
• A üveg fedél alján található speciális kiemelkedések felfogják a lecsapódott gőzt, és egyenletesen visszajuttatják a folyadékcseppeket az elkészítendő ételre.
• A Fazék fokozat először a tűzhelyen pirítható meg az alapanyagokat, majd a sütőben lassú főzéshez vagy pároláshoz használható.
• A sima zománcozott alj alkalmas gáz-, elektromos, üvegkerámia és indukciós főzőlapokhoz egyaránt.
• Az edény sütőben vagy grillen is használható, hőtűrése pedig eléri a 260 °C-ot.
• Két integrált oldalsó fogantyú megkönnyíti az edény hordozását a tűzhely, a sütő és az étkezőasztal között, de kezelés közben hővédelmet kell használni.
• A mustársárga külső és a klasszikus forma lehetővé teszi, hogy a kész ételt közvetlenül a fazékban tálaljuk, ami az öntöttvasnak köszönhetően segít abban, hogy az étel tovább melegen maradjon.
• A Fazék Franciaországban készült, súlya körülbelül 6,9 kg, és mosogatógépben mosható, de a kézi mosás kíméletesebb a megjelenésének megőrzése érdekében.

További információk:

• átmérő: 28 cm
• teljes szélesség: 35,2 cm
• magasság: 13,2 cm
• Magasság fedővel: 18,2 cm
• űrtartalom: 6,7 l
• alkalmas minden típusú főzőlaphoz, indukciós ಸೇರಿದvéve
• sütőben használható