Kenyérvágó kés HERCULES INOX 20 cm, rozsdamentes szegecsek, Lion Sabatier

Termék részletes leírása

A HERCULES kellemes kombinációja az erő és a kontroll. Nem tűnik túlzottan technikainak vagy hivalkodóan professzionálisnak, de nagyon magabiztosnak és praktikusnak. Ez az a fajta kollekció, amely képes kezelni mind a mindennapi feladatokat, mind az őszinte főzést, olyan valaki nyugalmával, aki tudja, hogy a precizitás hasznosabb tulajdonság a konyhában, mint egy feleslegesen nagy ego.

Főbb előnyök:

• A HERCULES kollekció Kenyérvágókés-e 20 cm-es pengével, amelynek célja a különböző típusú kenyerek precíz és sima vágása anélkül, hogy azok szerkezetét megsértené.
• A hosszú penge lehetővé teszi, hogy egyetlen mozdulattal vágjon, amit különösen értékelni fog, amikor nagyobb kenyereket vagy kemény héjú házi kenyereket szeletel.
• A recézett él könnyen belevág a kemény kéregbe, és ugyanakkor finoman áthalad a puha bélésen, így a végeredmény szelet bolyhos és sértetlen marad.
• A croissant, brioche vagy édes péksütemények szeletelésekor tiszta vágást biztosít deformáció nélkül, ami fontos a megjelenés és az állag megőrzéséhez.
• A kés torták, piskótatészták vagy morzsalékos sütemények szeletelésére is alkalmas, ahol a tészta szerkezetének megőrzéséhez felesleges nyomás nélkül szükséges a precizitás.
• A fogazott penge minimalizálja a csúszást a nyersanyag felületén, és pontosan oda vezet, ahová szüksége van, anélkül, hogy jelentős nyomást gyakorolna.
• Az 5Cr15MoV Acél, amelyből a penge készült, kiváló korrózióállóságot és stabil vágási tulajdonságokat kínál, amelyek megfelelnek a hétköznapi otthoni főzés követelményeinek.
• Az 58-60 HRC keménység magasabb élállóságot biztosít, így a kés hosszabb ideig megőrzi funkcionális élességét rendszeres konyhai használat mellett is.
• A 25°-os szögben történő élezés kiegyensúlyozott arányt teremt az élesség és a tartósság között, így a kés magabiztosan vág, és egyben ellenáll a szokásos terhelésnek anélkül, hogy gyorsan tompulna.
• A hegesztett késkonstrukció szilárdságot és stabilitást biztosít a munka során, így minden használatnál megbízhat a konzisztens teljesítményben.
• Az ABS anyagból készült markolat ötvözi az alacsony súlyt a nedvességgel és a mechanikai igénybevétellel szembeni nagy ellenállással, ami praktikus választássá teszi a mindennapi használatra.
• A markolat ergonomikus kialakítása kényelmes és biztos fogást tesz lehetővé, így a kés jól illeszkedik a kézbe, és hosszabb munka során is precíz vágást tesz lehetővé.
• Három rozsdamentes szegecs erősíti meg a markolat és a penge közötti kapcsolatot, növeli a szerkezet általános stabilitását, és egyben aláhúzza a kés letisztult, funkcionális dizájnját.
• A kés kiegyensúlyozása úgy lett kialakítva, hogy támogassa a kontrollt és a mozgás folyamatosságát, így a munka természetesnek és megerőltetésmentesnek tűnik még intenzív használat mellett is.
• Praktikus eszköz mindennapi használatra, amely ötvözi az egyszerűséget, a megbízhatóságot és a precíz teljesítményt a péksüteményekkel és desszertekkel való munkavégzés során.

További információk:

• markolat anyaga: ABS
• mosogatógépbe nem alkalmas