Japán séfkés PETTY 15 cm, Dellinger

Termék részletes leírása

Az éles japán kés Petty 150 mm-es zöldség- és gyümölcsaprítója nagyszerű alternatívája egy nagy séfkésnek, ha precíz vágásokra van szüksége, például zöldbab vagy más kisebb zöldségek és gyümölcsök vágásához. Alkalmas a húsok nyársalására és szeletelésére is. A lekerekített penge enyhe kilengést tesz lehetővé vágás közben. Épsége ideális mindenféle szendvics elkészítéséhez. A japán művészet és az új technológiák teszik ezt a kést egyedivé és utánozhatatlanná.

Mivel a penge hegye egy japán kard mintájára készült, alkalmas olyan ételek elkészítésére is, amelyekhez a hegye használata szükséges, valamint dekoratív faragásra is. A hosszú penge és a japán stílusú 7 élű markolat a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben. A japán kézművesség, a precizitás és az új technológiák teszik ezt a damaszkuszi acél kést egyedivé és utánozhatatlanná. A Zuiun egy különleges kiadás, amelyet Kanetsugu századik születésnapjának megünneplésére készítettek.

A KIRITSUKE / Petty ZUIUN kés ultraéles SPG2 japán porkohász acél vágómaggal rendelkezik, amely nagyon jól védett a korrózió ellen. A japán porszórt acél SPG2 penge tartós élességgel és R63 +/- 1 Rockwell keménységgel rendelkezik. Az SPG2 japán poracél mag 62 réteg 2 rozsdamentes acél damaszkuszi acélból készült 62 réteg közé van beágyazva, amelyek kivételes tartósságot és szívósságot biztosítanak. A tökéletesen kiegyensúlyozott, precízen kúposodó, japán formájú penge csillogó damaszkuszi mintával minimalizálja a súrlódást vágás közben, és megakadályozza, hogy a vágott anyag a pengéhez tapadjon. A sivatagi homokdűnék felszínének fodrozódására emlékeztető minta egyedi, megismételhetetlen, és az Ön egyéniségének szimbólumává válik.

A japán stílusú 7 élű fogantyú tökéletes vágásvezérlést és hatékony támaszt nyújt szeletelés közben. A pakkawood "füstölt" fa rendkívül rétegzett szerkezetének köszönhetően természetesen tartós és formastabil. A dekoratív fogantyútű egy finom ázsiai dekorációs módszer. A kés tökéletes egyensúlya kényelmet biztosít és megakadályozza a kéz fáradását. A Kanetsugu ZUIUN kések teljes mértékben kielégítik a japán eredetű precíziós szerszámok iránti vágyát.

Főbb előnyök:

• Nagyon éles japán kés nem csak gyümölcsök és zöldségek hámozásához
• A Zuiun különkiadásból
• Pontos vágásokat tesz lehetővé
• Japán kardot mintázó pengehegy
• a 7 élű fogantyú a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben
• Por damaszkuszi acél (damaszkusz acél)
• Sok szakács repertoárjának része
• Hosszan tartó élesség R63 +/- 1 Rockwell-keménységgel
• A kés damaszkuszi mintázata egyedi és megismételhetetlen
• Tökéletes kés egyensúly
• Tartós és formastabil pakkawood "füstölt" fa
• A dekoratív fogantyútű egy finom ázsiai dekorációs módszer
• Mosogatógépbe nem alkalmas

Specifikáció:

• Fogantyú hossza: 120 mm
• Penge hossza: 150 mm
• Teljes hossz: 275 mm
• Súly: 77 g
• Anyaga: damaszkuszi acél, pakkawood fa

Figyelmeztetés:

Minden kés természetes anyagokból készül. A damaszkuszi acél minden egyes darabja eredeti és utánozhatatlan, így a késed nem biztos, hogy pontosan úgy néz ki, mint a képen. Az Ön által kapott kés ugyanolyan minőségű és részletességű lesz, de némileg eltérhet.