Fenőkő SEKIMAGOROKU 1000/4000 24 cm,KAI

Termék részletes leírása

Fenőkő KAI Az AP-0334 egyike azoknak a termékeknek, amelyek feltűnésmentesnek tűnnek, de nagyon gyorsan kiderül, hogy ki az otthon, aki igazán komolyan veszi a késeket. Az átlagember egy síkcsiszoló szerszámot lát. A rajongó egy másik módot is lát arra, hogy fél órát teljes koncentrációban töltsön, majd a háztartás minden tagját bemutató vágás végrehajtására kényszerítse.

Főbb előnyök:

• KAIA SEKIMAGOROKU AP-0334 egy kombinált vízbázisú fenőkő kétféle szemcsemérettel, amely lehetővé teszi a penge alapvető élezését és finomabb kidolgozását egyetlen kövön.
• Az #1000-es szemcseméretű oldalt az élezésre és a vágóél helyreállítására használják, így alkalmas első lépésként egy olyan kés karbantartásához, amelynek pengéje már jelentősebb beavatkozást igényel.
• A finomabb, 4000-es szemcseméretű oldal az alapcsiszolás után következik, és a penge precízebb simításához és kidolgozásához használható.
• Az #1000 és #4000 kombinációja két egymást követő csiszolási lépést fed le anélkül, hogy két külön követ kellene vásárolni és váltogatni a munka során.
• Az AP-0334 a SEKIMAGOROKU sorozathoz tartozik, és kerámia kötésű csiszolóanyagot használ, amelyKAI A konyhai kések hagyományos kézi élezésének módszeréhez ajánlott.
• A Kámen alkalmas mind kétoldalas, mind egyoldalas élezésű pengékre, így nemcsak a közönséges európai és japán késekhez, hanem a hagyományos, egyoldalas élezésű formákhoz is használható.
• Csiszolás előtt a kámen -ot vízben áztatják, amíg a légbuborékok már nem távoznak belőle, és a felületének a munka során nedvesnek kell maradnia.
• Kétélű kés élezésekor ajánlottKAI Tartson körülbelül 15°-os szöget a penge és a kőfelület között, hogy a teljes hosszában egyenletes vágóél jöjjön létre.
• A téglalap alakú forma hosszú és lapos csiszolófelületet biztosít, amely alkalmas a konyhai kések és más széles, lapos pengék, például ollók sima vezetéséhez.
• A készlet méretei körülbelül 23,8 × 9,3 × 5 cm, így elegendő munkafelületet biztosít még hosszabb konyhai pengék számára is, miközben könnyen tárolható marad.
• Tartalmaz egy védőtokot, amely nemcsak tárolásra szolgál, hanem praktikus alapként is funkcionál fenőkő alatt csiszoláskor.
• Az alap úgy van kialakítva, hogy ne csússzon el a munkalapon, ami segít a kámen stabilitásában a penge ismételt húzása során.
• A követ enyhe ferdén helyezik az alapba, hogy a víz könnyebben lefolyhasson csiszolás közben, és ne gyűljön fel közvetlenül a csiszolófelület alatt.
• A munka befejezése után a kámen a talpban hagyható, amelynek kialakítása minden oldalról lehetővé teszi a levegő áramlását, és elősegíti az egyenletes száradást tárolás előtt.
• Ugyanez a tok védi a kámen -ot tárolás és szállítás közben, így nincs szükség külön tartó vagy további tárolótok vásárlására.
• Az AP-0334 Japánban készül, és az egyes munkaoldalak közvetlenül a kövön sárga #1000 és barna #4000 jelöléssel vannak ellátva, így köszörülés közben könnyen megkülönböztethetők.
• Az AP-0334 egy praktikus, kétlépéses rendszer a minőségi konyhakések kézi karbantartásához – a durvább oldal helyreállítja az élét, a finomabb oldal pedig precízebb felületet biztosít.
• KAInem csak a pengékre koncentrál a katalógus egyetlen tételeként – több mint száz éve fejleszti a vágóélekkel kapcsolatos szakértelmet, és magukon a késeken kívül speciális eszközöket is kínál élezésükhöz és hosszú távú karbantartásukhoz.

További információk:

• Méretek: 23,8 x 9,3 x 5 cm
• anyag: kerámia kötésű abrazív
• Hosszú távú használat során a csiszolófelület fokozatosan elkopik és elveszítheti sík felületét; összehasonlítására kámen összehasonlítás szolgál, amely visszaállítja a precíz csiszoláshoz szükséges sík munkafelületet.