Lábas TITANIUM NOWO 28 x 28 cm, titán, WOLL

Termék részletes leírása

A Titanium Nowo csúcsminőségű, tapadásmentes titán edények, a német WOLL márka termékei, az elmúlt tizenöt évben a világpiac klasszikusává váltak. A sorozat egyesíti a kézzel készített, első osztályú csúcstechnológiás anyagokat a modern gyártási technikákkal és az átgondolt tervezéssel, hogy garantálja a kiváló főzési eredményeket. Magas minőségét már maga az idő is bizonyította. A Nowo nem véletlenül viseli a nevében a cég alapítójának, Norbert Wollnak a nevét.

A titán Nowo szilárd főzőedények ideálisak az egészséges és energiatakarékos, kevés zsiradékkal vagy anélkül történő főzéshez. A titániummal edzett felület nagyon kiváló tapadásgátló tulajdonságokkalbüszkélkedhet, és rendkívül karcálló is. Az edények könnyen tisztíthatók, és könnyen kibírják a mosogatógépben való mosást vagy például a fém konyhai eszközök használatát.

Az erős nem égő fogantyúk kényelmesen kezelhetők, tartórészük szintén az edények öntvényébe van öntetve. Egyetlen egységet alkotnak, ami biztonságos illeszkedést biztosít. A Titanium Nowo főzőedények másik előnye a tökéletes hőelosztás és hőfelhalmozás. Használható az indukcióskivételével minden típusú hőforráson, valamint sütőben való sütéshez, akár 250 °C-ig.

Titán sorozat Újonnan

• Prémium titán főzőedények mindennapi használatra, szabadalmaztatott gyártás
• Kézzel öntött, egy darabból készült a nagyobb mechanikai és hőállóság érdekében
• A kézművességet innovatív technológiákkal ötvözi
• Masszív, formatartó, minőségének köszönhetően profi szakácsok számára is alkalmas
• Extra ellenálló tapadásmentes felület az egészséges, zsiradékmentes főzéshez
• Edzett, karcálló, PFOA nélkül készült
• A nagy felületi ellenállásnak köszönhetően konyhai eszközök fém is használható
• Kényes ételek elkészítéséhez és magas hőmérsékleten történő sütéshez
• Tökéletes hőeloszlás és hőfelhalmozódás, hőátadás a teljes felületen
• A hagyományos rozsdamentes acél főzőedényekhez képest akár 1/3 energiát takarít meg
• Kb. 8 mm vastag alj, minden hőforráshoz, kivéve az indukciós
• Megerősített élek a jobb ütésállóság érdekében
• Könnyű, csepegésmentes kiöntéshez tervezve
• Hőálló műanyagból készült fülek, alkalmas sütőben sütéshez
• Nagyon könnyen tisztítható, mosogatógépben mosható

Felhasznált technológiák és anyagok

A WOLL professzionális öntött termékek a legmagasabb minőségű "Made in Germany" termékeket képviselik. Ezt a gyártási folyamat során is folyamatosan ellenőrzik. A WOLL által használt technológiák ráadásul környezetbarátak, alacsony szén-dioxid-kibocsátással. A kiváló minőségű nemesített alumínium ötvözetből készült összes WOLL edényeket kézzel öntik, ami megkülönbözteti a szokásos, névtelen gyári gyártástól. A lassú kézi öntés megakadályozza a légzsákok kialakulását, amelyek csökkentik az anyag minőségét.

Az így kapott alumíniumöntvény több réteggel van bevonva a nagyobb tapadásmentesség és a főzőedényektartóssága érdekében. Ezt megelőzően azonban a felületét többször homokfúvással kezelik. Egy további lépésben a serpenyő vagy edény testét titánrészecskékkel keményítik, és plazmafúvókával extrém, 20 000 °C-ot meghaladó hőmérsékleten égetik ki. Az edények így méretstabilak és ellenállnak a mechanikai sérüléseknek. A második réteg védi az anyagot a korrózió ellen, míg a harmadik réteg kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Az utolsó felső keményített réteg tapadásmentes, titánrészecskékkel keményített. Kivételes tulajdonságai miatt gyártási titok védi.

A kiváló minőségű tapadásmentes felület speciális gyártási folyamatának köszönhetően ellenáll a mosogatógépben való mosásnak, vagy akár fém konyhai eszközök használatának is. (A konyhai edények hosszabb élettartama érdekében azonban a kíméletesebb fa vagy szilikon eszközök használatát javasoljuk.) A WOLL speciálisan edzett tapadásmentes felülete bevált az egészséges, kevés vagy egyáltalán nem használt zsiradékkal történő főzéshez. Biztonságos és PFOAmentes. Az így kapott ételek nagyon gazdagok vitaminokban. 250 °C-ig tartó hőállóságának köszönhetően nemcsak a kényes ételek, hanem magas hőmérsékletű sütéssütésére is alkalmas. A Titanium Nowo főzőedények a hőmérsékleti sokkokatis nagyon jól bírják, sőt, zsiradék használata nélkül is gyorsan felmelegíthetők. A kiváló tapadásmentes tulajdonságainak köszönhetően a főzőedény nagyon könnyen tisztítható.