Peugeot

ZANZIBAR sódaráló készlet cserélhető tartályokkal

speciális sókülönlegességek

  • 24 568 Ft
  • raktáron 8 db
    további darabszám: megrendelésre
wishlist

Termékváltozatok:

További színek:

Kód: PG33859
Márka: Peugeot
Sorozat: Peugeot ZANZIBAR
Szín / méretek: magasság 13 cm
Anyag: ABS műanyag
akrilüveg
rozsdamentes nemesacél

Termékleírás

A ZANZIBAR sódaráló készlet a következőket tartalmazza:

  • 1 db elektromos daráló, állítható őrlési finomsággal
  • 1 db tálca
  • 3 db sótartály

A ZANZIBARsódarálókészlet egyedi tervét a fűszerek világhírű szakértője, Gérard Vives álmodta meg. Felejtse el az asztali sót és fedezzen fel új sózási módszereket az 5 földrész óceánjaiból nyert sókkal. A különböző ételek sózással történő ízesítése természetes módja annak, hogy az ételek egyedi ízét még inkább kiemeljük. Ennek az egyedi sódarálókészletnek köszönhetően az asztalnál ízlés szerint válogathatunk a különböző sófajták közül, mivel az egyes sóval teli tartályok könnyedén csatlakoztathatók a darálóhoz. Azon sók, melyeket a Peugeot társaság kiválasztott kiválóan passzolnak meleg és hideg ételekhez egyaránt, ízük finom, kifejező, rendkívül aromás és friss. Ez a kivételes dizájnú, fehér színben pompázó sódarálókészlet cserélhető tartályokkal a Földközi-tenger exotikus ízeit, az osztrák Alpok és a távoli India különleges ízvilágát hozza el és tökéletesen kiegészíti a sötét árnyalatú borsdarálókészletet.

  • Eredeti ötlet az egyedi ízvilágú sók kedvelőinek.
  • Az ételek asztalnál történő ízesítését kreatívvá varázsolja.
  • Kézi fűszerdaráló 3 darab könnyen megtölthető tartállyal.
  • Kifejezetten só őrlésére kifejlesztett speciális őrlőmechanizmus.
  • Az őrlés finomsága állítható.
  • Akril + ABS műanyag és rozsdamentes nemesacél.
  • Francia gyártmány.
  • Rose Bolívia, a Kalahári-sivatagból származó sóval és frissítő sókeverékkel töltve.
  • Ajándékdobozba csomagolva.
  • 5 év kiterjesztett garancia a daráló testére.
  • Életre szóló garancia az őrlőmechanizmusra.
  • Gérard Vives válogatásából további sófajták is rendelhetők.

Rose Bolívia só

Az Andok vulkanikus térségéből származó minőségi sót már annak idején az Inkák is kézzel takarították be 3000 méter tengerszint feletti magasságból. Páratlan rózsaszín árnyalata több séf tetszését elnyerte. A só kristályos szerkezete a magas vastartalomnak köszönhetően lazac színűre színeződik.

Tippek és használat

Az indián só nagyszerűen ízesíti a grillezett sötét húsokat és a véres steaket, sült halat és a lében gazdag húsból készült ételeket. A különböző zöldségek és paradicsom sózás után intenzív, ám természetes ízt nyernek.

Hagyományos íz: marhahúsból készült sashimihez

Meglepő ízkombinációk: sókéregben sült makrélához

Íz

Intenzív sós íz kellemetlen csípős beütés nélkül.

A Kalahári-sivatagból származó só

A Kalahári szó jelentése „száraz, vízben szegény hely“. A származását tekintve dél-afrikai fosszilis sót olyan helyről nyerik, ahol előtte 280 millió évig hatalmas sós tó terült el, ami egy sóágyra volt rákapcsolódva. A magas magnézium és foszfor tartalomnak köszönhetően pozitív hatása van az emberi szervezetre. A nagyobb szemű kristályos sódarabkák krétafehér színűek. A só keletkezésének helyét körülvevő érintetlen természet biztosítja a só természetes tisztaságát.

Tippek és használat

Az afrikai só ideális zöldségekből készített ételekhez, puha halhoz, baromfihoz és fehér húsokhoz.

Hagyományos íz: buggyantott tojás rukolasaláta-ágyon spárgával és szárított paradicsommal

Meglepő ízkombinációk: ananász mojitóba

Íz

A kellemesen jódos íz a tengert idéző hangulatot teremt. Tiszta, de intenzív ízű só.

Frissítő sókeverék

A fűszerkeverékek megalkotása igazi alkímiának számít, ugyanis nem egyszerű létrehozni egy olyan kiegyensúlyozott fűszerkeveréket, mely tökéletesen kiemeli az ételek ízék. E frissítő sókeverék citromhéjból, sóból, zöld ánizsból, édeskömény- és koriandermagból tevődik össze, íze pedig gyümölcsösen savanykás enyhén kesernyés esszenciával. Az ánizs és édeskömény hűsítő beütést adnak, míg a koriander felerősíti a kellemes, citrusos, gyümölcsös ízt.

Tippek és használat

Az alábbi sókeverék szinte univerzális használatot tesz lehetővé. Friss ízével viszont leginkább a grillezett halak, zöldségek, baromfi, tészták, rizs és különféle kenőkrémek fűszerezésére ideális.

Hagyományos ízek: grillezett baby póréhagyma, vagy édeskömény mozzarellával

Meglepő ízkombinációk: friss kecskesajttal, mézzel, dióval és mentával

Íz

Markánsan aromás, friss íz jellemzi. A citrom savanyú, kiegyensúlyozott íze a sóval és más füszernövényekkel párosítva kellemesen üdítő ízbombát alkot.

A legfontosabb tudnivalók a természetes sóról:

  • Fűszer, mely a tengerek és óceánok fehér kincse.
  • A természeti elemek: víz, szél, nap, kő alkották.
  • Könnyen felszívódó ásványi anyagokban gazdag.

Hogyan sózzon?

  • Az európai országokban az átlagos napi sófogyasztás 20 g/fő, ami több, mint, amit az emberi szervezet képes feldolgozni.
  • Soha ne sózza az ételt azelőtt, mielőtt megkóstolná!
  • Igyekezzen nem használni gyárilag előállított asztali sót!
  • A sót részben próbálja meg fűszernövényekkel és citromlével pótolni, amelyek kellemesen helyettesítik azt.
  • Soha ne sózza az ételt főzés közben (kivéve a lassú főzés mellett készülő ételeket és a tészták kifőzésére szánt vizet)!
  • Sózásra a már majdnem kész ételek tálalás előtt közvetlenül és egyénileg, a tányéron feltálalt ételek alkalmasak.
  • A Zanzibar sók közül intezitásuk szerint kiválaszthatók a legmegfelelőbbek! Intenzitásuk megtalálható a csomagoláson.

A Peugeot sóőrlő mechanizmusáról:

A sódaráló őrlőmechanizmusát kifejezetten durva szemcsés és száraz tengeri só őrlésére fejlesztették ki. Rozsdamentes acélból készül, így nincs kitéve a só által kiváltott korrózió veszélyének.

Milyen sót használjunk?

A sódaráló ideális működéséhez és kihasználásához 4 mm átmérőjű, durva szemcsés só használata javasolt. Mindig durva szemcsés, száraz tengeri sót vagy kősót használjon.

A Peugeot márka már 1810 óta jelen van a piacon, ez idő alatt a francia életstílus és gasztronómia szimbólumává vált. A Peugeot darálók teste és őrlőmechanizmusa Franciaországban, saját üzemekben készül. A darálók összeszerelése kézzel történik, amit rendkívül alapos ellenőrzés követ. A Peugeot társaság számára a hibátlan működés magától értetődő. Az őrlőmechanizmusokra a társaság életre szóló garanciát nyújt.

GYARTÓ KÓDJA: 33859

A márkáról Peugeot

Peugeot

A Peugeot Saveurs gyár világszerte elismert konyhai darálókat gyárt. A tervezés előkészítésétől, a műszaki fejlesztésen át, fafeldolgozásig és egészen a precíz összeszerelésig, mindnen a márka gyárában történik. A több mint 200 éves hagyományra visszetekintő Peugeot a konyhai darálók exportjának élvonalába lépett, ma pedig több mint 80 országba importálják.