Yari késkészlet, 2 részes

A Yari késkészlet a következőket tartalmazza:

• 1 db Yari Santoku kés, penge hossza 16,5 cm, termékkód: WM1884516030
• 1 db Yari univerzális kés, penge hossza 10 cm, termékkód: WM1884546030

A Yari Santoku kés elsősorban az ázsiai konyha szerelmeseinek van szánva. A Santoku kés formája a klasszikus japán kések formavilágát idézi. Húsok, halak, zöldségek, illetve fűszernövények szeleteléséhez, illetve aprításához használható, ideális továbbá WOK serpenyőben készült ételek előkészítéséhez.

A Yari univerzális kés hossza 10 cm, ezért ideális nyers zöldségek szeleteléséhez, tisztításához.

A Yari sorozat késeinek pengéje rendkívül magas minőségű, 67 rétegből álló, japán késacélból készül. Az acél középrétegét extrém kemény, korrózióálló, VG10 nevezetű acél képezi, melynek a Rockwell-skála szerinti keménysége kb. 60 - 62 HRC. Ennek a keménységének és a 30°-os szögben történő elköszörülésnek hála a Yari kések pengéje rendkívül éles és hihetetlenül sok használat után is az marad.

A Yari kések nyele kiváló minőségű Pakkawood fából és fényes rozsdamentes acélból készül. A Pakkawood fa egy nagyon különleges anyag, érintése kifejezetten kellemes, erős és nedvességtűrő. A kések minőségi ajándékdobozba vannak csomagolva.